第一种：现在的茶叶都是包装好的，在包装的过程中以及拆装的过程中，可能会产生碎末。泡茶的时候，茶叶中碎末比较多的情况下，就会使茶叶中的有效物质浸出来，从而形成泡沫。
第二种：多毫品种制成。可能一些人对多毫品种不太了解，经常研究茶文化的人，可能会有所涉及。多毫品种一般都是嫩芽的头制成的，茶叶都比较娇嫩，茶叶当中原本含有很多的茶多酚等物质，经过揉捻之后，茶叶当中的这些物质会粘粘在茶叶的表层，经过开水的浸泡，就会浮出水面，从而会有泡沫。
第三种：人们在泡茶的过程中，可能会产生茶皂素。但是并不是所有的茶都会有这样的现象，不同的品种产生的茶皂素的量也不一样。这种物质对身体并没有什么坏处，茶皂素有着抗菌、抑制脂肪的作用。所以大家看到茶叶上面有泡沫的话，不需要太担心，这些对于人体来说并无害处。
