在Word表格中，如果需要对序号进行重新编号并从21开始递增，可以按照以下步骤操作：
1. 首先，在新建或现有表格中选中需要重新编号的序号行或列。
2. 在Word菜单栏中选择“开始”选项卡，并点击“多级列表”按钮，下拉菜单中选择“定义新的多级列表”。
3. 在“多级列表”对话框中，点击“级别1”选项卡，并进行以下设置：
- “编号格式”选择“数字”；
- “在”后添加“20.”，即把现有的编号变为“20.1”、“20.2”等；
- 在“在”后的文本框中输入“ ”（一个空格），以留出序号和文本之间的距离；
- “对齐”选择“右对齐”。
4. 接着，点击“级别2”选项卡，修改如下设置：
- “在”后添加“.1”；
- “对齐”选择“右对齐”。
5. 点击“确定”按钮以保存设置。
6. 现在，选中需要重新编号的行或列，右键单击，并选择“编号列表”->
“级别1”，即可从21开始递增。
通过上述步骤，即可轻松实现从编号21开始递增的Word表格。
