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江西科技职业学院是全日制专科学校，于1956年建校，是江西省教育厅下属的公办高等专科学校。学校占地面积近200亩，建筑面积3.8万平方米，图书馆藏书近30万册。目前，学校有本科生2400余人，专科生2000余人。
江西科技职业学院开设有工商企业管理、机电工程、信息工程、食品工艺、旅游休闲、市场营销、物流运输、广告传媒、室内装潢8个本科专业。同时开设有工商企业管理、机电工程、信息工程、食品工艺、旅游休闲5个专科专业。
学校注重实践教学，开设了“双创”课程，鼓励学生创新创意，培养具备创新能力的应用型人才。学校还开设了“三位一体”课程，即理论课、实践课和体验课相结合的教学模式。通过这些课程的学习，使学生具备扎实的理论基础和实际应用能力。
此外，学校还开设了一些特色课程，如“旅行者之声”旅游志愿者公益课、“好好吃”食品安全公益课以及“我要上大学”大学生志愿者导师课。通过这些特色课程的学习，使学生不仅能够得到扎实的理论基础，而且能够参与到实际的应用中去。
在就业方面，江西科技职业学院始终将就业作为教育的最终目标，努力帮助广大学生就业创业。目前，我们已成功帮助了上千名就业困难大三年级及以上在校大学生就他们所感兴趣的行他们所感兴并取得了一定成就。
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