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雷递网 雷建平 1月10日报道
曾邀请赵丽颖、刘嘉玲、林志玲等明星代言的厦门燕之屋生物工程股份有限公司（简称重庆云之谷艺术培训学校：“燕之屋”）日前递交招股书重庆云之谷艺术培训学校，准备在上交所上市。
一旦成功上市，燕之屋将成为“燕窝第一股”。
燕之屋计划募资10.19亿元，其中，4.53亿元用于生态产业园建设项目，1.64亿元用于燕之屋研发中心升级建设项目，2.13亿元用于营销网络建设及品牌推广项目，1.9亿元用于补充流动资金。
年营收达13亿
燕窝在中国是一门古老的生意，已有几百年的历史。
燕之屋则是国内卖燕窝的佼佼者。燕之屋的掌舵者黄健曾是一名高中数学老师，当年，黄健不顾家人反对辞掉“铁饭碗”，来到厦门创业，创办了燕之屋。
燕之屋称，公司始终专注于高品质燕窝产品的研发、生产和销售。
公司先后推出了以“碗燕”为代表的碗装系列常温即食燕窝、“燕之屋”系列鲜炖燕窝、溯源干燕窝以及燕窝粽子、燕窝月饼等高品质燕窝产品，构建了线下专营与线上零售相结合的全渠道销售模式。
近期，燕之屋还官宣全品牌代言人——演员赵丽颖，视频中，赵丽颖手持产品115℃鲜·燕之屋鲜炖燕窝登场，展现清新淡雅、鲜活向上的气质。
招股书显示，燕之屋2018年、2019年、2020年营收分别为7.24亿元、9.5亿元、13亿元重庆云之谷艺术培训学校；净利润分别为6331万元、7869.8万元、1.22亿元。
燕之屋2021年上半年营收为7.07亿元，净利润6425.47万元。
2018年末、2019年末、2020年末和2021年6月末，燕之屋的存货账面价值分别为1.37亿元、9077万元、2.54亿元和2.48亿元，占流动资产比例分别为45.19%、24.52%、45.38%和46.91%。
燕之屋控股股东为双丹马、郑文滨、李有泉，其中双丹马持有公司21.17%的股权、郑文滨直接持有公司7.61%股权、李有泉直接持有公司7.60%的股权。
实际控制人为黄健、郑文滨、李有泉，其中黄健通过双丹马和金燕腾飞间接控制公司23.07%的股权，三人合计控制或直接持有燕之屋38.28%的股份。
此外，光耀天祥合伙持股为13.84%，厦门金燕来持股为9.61%，弘燕投资持股为8.96%，阳明康怡持股为3.84%，曾焕容持股为3.61%。
IPO后，黄健、郑文滨、李有泉控制公司表决权将降低至28.71%。
其中，双丹马持股为15.88%，光耀天祥合伙持股为10.38%，厦门金燕来持股为7.21%，弘燕投资持股为6.72%，郑文滨、付煜分别持股为5.71%，李有泉持股为5.7%，阳明康怡持股为2.88%。
吃燕窝被指是收智商税
燕窝是这几年新消费领域崛起的一个细分赛道，除了燕之屋之外，还有小仙炖等明星企业。比如，2021年4月，小仙炖就宣布完成由IDG资本、CMC资本、正心谷联合领投，琥珀资本跟投的C轮融资。
当然，燕窝领域也一直争议不断。2011年，质监部门的一次抽检让燕窝行业爆发了“血燕危机”。当年，浙江工商部门流通领域食品质量例行抽检中发现，“鹰皇”、“燕之屋”、“正基”、“庆和堂”等品牌的血燕无一合格，在被抽检的血燕产品中，亚硝酸盐最高竟超过10000毫克/千克，超标330倍重庆云之谷艺术培训学校！
业内专家透露，燕窝中亚硝酸盐超标存在两个原因，一是燕窝本身就带有此类物质。二是由于市场上血燕窝售价要高于白燕窝，因此，一些商家人为造假，在白燕窝中加入亚硝酸盐，使之变色成为“血燕窝”，这就属于非法添加行为。
受这一事件的影响，燕之屋的发展一度受重创，大量门店被迫关停，公司的现金流一度十分紧张。
2021年，燕窝领域再次曝出风波。2021年11月，知名打假人王海打假辛巴燕窝，称辛巴展示的是海藻酸钠和乳酸钙合成的凝胶，不是燕窝，这是赤裸裸的欺诈行为，嫌弃退一赔十麻烦的可以要求退一赔三，起步价500元。
“实锤来了，辛巴燕窝或根本与燕窝7分钱关系都没有重庆云之谷艺术培训学校！辛巴糖水里含有的0.014克唾液酸居然是人工添加的！明知唾液酸是添加的，还指着一堆凝胶糊弄消费者是燕窝丝，这不虚假广告罪吗？”
王海还指出，小仙炖骗局揭秘。小仙炖鲜炖燕窝方便粥的核心卖点——“干燕窝含量: 5克及以上”、“0添加”、“燕窝固形物含量大于等于90%”都是假的。
此后，辛巴道歉，称深刻反省内部管理，严抓品控，启动内部整改升级，所有主播和团队加强专业学习与培训。
这进一步引发了一个话题，“吃燕窝是智商税吗”讨论也空间激烈。
有观点认为，燕窝当中所含的蛋白质主要是胶原蛋白，并不属于完全的蛋白质，进入人体之后，没有办法满足所需要的氨基酸，从某种程度上来说，它的营养价值远远不如鸡蛋和普通的肉类。
最近有人发现，燕之屋即食燕窝的主打产品，也就是所谓“碗燕”，没有拥有国药、国食健的批号——所谓披着“大补”外衣的燕窝，并非真正的保健食品。
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