学分高考消息：近日一则四川省服装艺术学校高星级饭店运营与管理专业到底行不行?设有哪些课程消息，引起了网友的关注，也成为人家茶余饭后的热点话题，这究竟是怎么回事呢？一起来看看下文的详细内容吧！
最近有很多同学想知道，四川省服装艺术学校高星级饭店运营与管理专业到底行不行?设有哪些课程初中生不读高中要怎样学习专业技术呢？现在就可以选择就读四川一所中职学校，目前四川这样的中职学校非常多，有的学校均专门设置目前社会上热门的专业，在四川省服装艺术学校也可以学到非常多的知识。下面小编来带大家了解下四川省服装艺术学校高星级饭店运营与管理专业到底行不行?设有哪些课程：
四川省服装艺术学校高星级饭店运营与管理专业简介
培养目标
本专业培养酒店服务与管理人员。
就业面向
本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。
职业能力要求
1、具有较好的礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为规范；
2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能，具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；
3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范；
4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能， 能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作；
5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题；
6、能用外语进行接待服务和业务沟通。
专业教学主要内容
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训；在酒店进行顶岗实习。
专业（技能）方向
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理
对应职业（岗位）
前厅服务员（４－０４－０１－０１）、客房服务员（４－０４－０１－０２）、餐厅服务员（４－０３－０５－０１）、康乐服务员（４－０４－０３－０３）、调酒师（４－０３－０３－０１）、茶艺师（４－０３－０３－０２）、咖啡师（Ｘ４－０３－０３－０３）
职业资格证书举例
前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师
继续学习专业举例
高职：酒店管理
本科：旅游管理
四川省服装艺术学校简介
四川省服装艺术学校（四川省蚕丝学校）是省属公办国家级重点中专，坐落在中国历史文化名城——南充。学校历史悠久、师资雄厚、校风优良，享有“百年名校，人才摇篮”的美誉。
学校由原国家副主席、民主革命家张澜先生创建于1913年，1986年学校更名为四川省蚕丝学校，1999年四川省教育厅根据四川省职业教育规划布局和学校专业设置的实际，同意学校在保留四川省蚕丝学校校名的同时，增挂四川省服装艺术学校校名，实行一校双名。
以上就是四川省服装艺术学校高星级饭店运营与管理专业到底行不行?设有哪些课程的全部内容了，但愿对大家有所帮助。
