2021年江西中专学校哪家好
中西式面点专业介绍
中西式面点专业培养掌握现代中西面点制作技术，具有较强的中西式面点制作能力，面点制作技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力的人才。
基础课程：语文、数学、英语、计算机基础与应用、公共艺术、体育、马克思主义基本原理概论、大学生职业指导
专业课程：面点原料知识、面点基本功训练、中式面点技艺、西式面点技艺、烹饪营养与卫生、中国名点、中国饮食文化、面点工艺学、食品安全与卫生、厨房管理与设备知识、烘培工艺学
实训课程：烘焙实训、中点制作教学实训、西点制作教学实训、模拟创业实训等
就业岗位
本专业毕业生可在各类餐饮企业如星级酒店、宾馆、饭店、中西面点类加工企业，从事中西面点制作工作；各企事业、学校、机关、食堂等单位从事管理人员、生产人员、营养配餐、饮食保健咨询、厨房管理等工作；食品加工企业（超市、快餐、工厂）从事生产、加工等工作
就业方向：
中西式面点专业毕业生可从事饮食行业烹饪工作、中西式面点制作工作及餐饮管理工作，也可在食品加工企业从事食品生产及管理工作，还可以进入四星级、五星级酒店厨房工作及政府机关接待工作。
就业薪资：
应届毕业生工资平均在4248元，工作1-2年平均工资在5456元，工作5年以上平均工资在8000元，而7-9年平均工资在10472元。
行业前景：
随着当今饮食社会化的观念日益深入和广泛，点心食品在饮食中已具有一定的地位。清晨的早点，午后的茶点，晚间的夜点，已成为人们日常生活中重要的饮食内容。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，面点的市场需求量越来越大，也正因为如此，面点师已然成为当今社会中就业形势非常紧俏的一个热门行业。
就业形势：
本专业毕业生就业率达100%，优质岗位就业率达98%以上。
环境保护与检测专业介绍
环境保护与检测专业-培养目标：本专业培养适应21世纪我国现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，具备环境科学的基础理论知识、专门知识，环境监测、环境管理等实际工作能力；具有应环境保护领域和社会主义市场经济需求的，面向生产、建设、管理、教育、服务第一线的高等技术应用性专门人才。
环境保护与检测专业-学习内容：本专业主要学习环境监测服务能力、环境保护工程技术能力等，具备一定发现、分析、解决问题的工作能力的高素质技术技能型环保人才。
工程制图，测量学，分析化学，流体力学，工程力学（理、材），环境监测，环境微生物学，水污染控制工程，大气污染控制工程，固体废弃物处理，环境影响评价，环境生态学，环境规划与管理，环境污染物监测分析技术，清洁生产，环境水文地质，环境地质灾害学，土建工程概论，环境经济学，工程CAD，环境法规
就业岗位
本专业毕业生可从事岗位有化学检验工,大气环境监测,水环境监测工,土壤环境监测工,环境噪声及振动监测工,固体废物监测工等
行业前景：
人与自然的和谐、资源环境可持续发展是建立和谐社会的重要内容。我国环保产业经过30多年的发展，取得了长足的进步，已经从初期的三废治理”为主，发展成为环保产品、环保设施的建设、环境服务、环境友好产品、资源循环利用等领域的门类比较齐全的产业体系。随着国家环保力度的不断加强和环保产业政策的日益完善，环保产业快速发展，产业领域不断拓展，产业结构、技术和产品结构不断优化升级，运行服务业发展加快，为环境的保护和污染物的减排做出了贡献。目前我国环保产业从业单位3.5万家，从业人员近300万，产业收入总额10000亿元。
就业前景：
随着我国环保形势的日益严峻和世贸组织的加入，环境保护专业技术人才已成为我国最紧缺的人才之一，特别是环境保护与检测技术人员远不能满足实际需要。据国家人事部的有关统计预测，在我国未来几年里急需的八大类人才中，环境保护与检测技术人才名列其中。
就业方向：
环境保护与检测专业毕业生可以进入事业机关单位从事环保、监测及管理等工作，或者进入相关企业从事技术、开发工作，还可以在咨询服务型企业工作。
就业薪资：
环境保护与检测专业毕业任职于事业机构月薪在四千元左右，在企业从事技术研究的月薪可达六千元左右。
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