考得好不如报得好，选专业就是选择一条路走。中专读什么专业好？这个得看你自己适合什么专业，而且专业本身并无哪个更好之分，适合自己的才是最好的。今天小编为你分享一些重庆企业管理学校高星级饭店运营与管理专业好不好?会涉及哪些课程，希望对大家有所帮助！
专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
专业就业方向
学生入校后，订单培养，确保就业，可在国内涉外、高星级饭店各部门进行服务与基层管理工作;也可在高端饭店进行营销、专业培训等酒店文化传播基础工作。学生毕业后可以在旅游行社从事导游、领队管理工作，也可在从事 星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务、会议、展览中心从事服务与管理等相关工作。
专业培养目标
本学校是一所国家重点公办职业学校，其高星级饭店与管理专业主要培养能够从事星级酒店的管理与运营的高级技能性人才，要求学生具备旅行导游服务、票务营销、前台接待以及酒店前厅服务管理，中、西餐服务管理的专业型技能人才。里面的课程有酒店管理概论、酒店营销、客房服务与管理、餐厅服务与管理、酒店财务管理等。
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