2012年12月,中国航天员中心“受控生态生保集成实验”圆满成功﹣﹣﹣两位参试乘员在密闭实验舱进行了为期30天的科学实验,通过光合作用,36m2的蔬菜为乘员既供氧又供吃,还饲养了动物,完全实现了“自给自足”.除水外,蔬菜为乘员提供的主要营养素有;动物为乘员提供的主要营养素有.
维生素;脂肪、蛋白质.
蔬菜中富含有丰富的维生素,所以蔬菜为乘员提供的主要营养素是维生素,动物的肉中含有脂肪、蛋白质.
人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。