苏东坡的思想底蕴深厚，构成极为繁杂。他首先是一位儒生，熟读儒家经典，抱有修身、齐家、治国、平天下的雄心壮志。同时，苏东坡在经历了“乌台诗案”，被贬谪流放期间，为了摆脱精神的苦闷，开始寻求佛道思想，以得到精神上的解脱。可以这样说，苏东坡的`精神世界既有入世思想，也有出世思想。他的思想里儒释道并存，互为照应，成了苏东坡的三大精神支柱。
苏东坡从小聪慧过人，志向不凡。在他的书房里有一副对联：“发奋识遍天下字，立志读尽人间书。”他少年得志，金榜题名。在初入文坛时，苏东坡便得到了文坛领袖欧阳修的赏识和提携。苏东坡以文章独步天下，名满京城。这一时期是他的策论文章写作的一个高峰。他在策论中给皇帝建言献策，抒发政治理想，以实现自己的政治抱负。苏东坡以儒家的思想贯穿文章，抒发报国之志，精妙绝伦。皇帝和宰相都对苏东坡的文章赞不绝口，认为他具有宰相之才。
苏东坡对生命具有一种空灵之感。他在和弟弟子由的诗中写道：“人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。”表达出一种禅意的人生境界，人生如梦，转眼即逝。他感叹人生在世如飞鸿，鸿飞留痕也虚妄，人生不过如此！他后来写词，认为词不是为皇帝所写，而是抒写自己的真实存在，是对生命的一种真实感悟。在他之前，词是不被文人所重视的，内容多写离愁别恨。到了苏东坡手里，词才变成了与文章一样高的地位。他在词中也表达了同样人生感悟。他在《浪淘沙?赤壁怀古》中写道：“人生如梦，一樽还酹江月。”在《临江仙》中写道：“小舟从此逝，江海寄余生。”在《定风波》中写道：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”在这些词中，苏东坡都有一种超然世外的洒脱，流露出佛老思想，感叹人生如梦，梦如人生。
苏东坡和佛印禅师是老朋友，他们经常在一起参禅悟道。苏东坡和佛印禅师同游灵隐寺。他们来到观音菩萨面前，佛印合掌礼拜。苏东坡问佛印：“我们求观音菩萨保佑，为何观音菩萨手上也有一挂念珠？观音菩萨在求谁呢？”佛印禅师说：“求观音菩萨啊！”苏东坡不解地问：“观音菩萨求观音菩萨吗？”佛印禅师笑着说：“是的，观音菩萨比我们还清楚，求人不如求己啊！”苏东坡恍然大悟，微微一笑。
有一次，苏东坡和佛印禅师在林中打坐。山林空寂，竹影婆娑，佛印禅师对苏东坡说：“观君坐姿，很像佛祖。”苏东坡听了，心中欢喜。他看佛印穿着袈裟坐在地上，就戏谑地对他说：“禅师坐在地上像一堆牛屎。”佛印听了毫无怒意，只是淡然一笑。苏东坡以为自己占了便宜，甚为得意。他回到家里就把这件事告诉了苏小妹。没想到她却笑着对苏东坡说：“大哥，你输了。禅师心中有佛，故所见皆佛；大哥心中有牛屎，故所见皆牛屎。”苏东坡听后顿悟，惭愧万分。
苏东坡与佛印禅师最有名的故事是“八风吹不动，一屁过江来”。有一次，苏东坡自以为学禅有所领悟，觉得心智洞明，了无杂念了。于是，他写了一首诗：“稽首天外天，毫光照大千。八风吹不动，端坐紫金莲。”苏东坡非常得意，便差人将这首诗送给江对岸金山寺的佛印禅师。哪知道佛印禅师在诗上只写了两个字“放屁”，便交给来人带回去了。苏东坡一看，顿时非常生气，就立刻过江，去金山寺找佛印理论。佛印禅师却早已伫立江边等候苏东坡多时了。苏东坡当面质问佛印：“我写的诗，你不喜欢就算了，为何说是放屁？”佛印微微一笑说：“你还‘八风吹不动，端坐紫金莲。’呢！怎么‘一屁’就被打过江了？”苏东坡听罢，恍然大悟，哈哈大笑。
苏东坡一生仕途坎坷，政治上不得志。在人生的悲苦中，他从佛道中寻求精神解脱。他的人生充满了禅意，不以物喜，不以己悲，超然物外。宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒。世事如同一场大梦，人生几度秋凉？梦如人生，也无风雨也无晴！
苏东坡的思想底蕴深厚，构成极为繁杂。他首先是一位儒生，熟读儒家经典，抱有修身、齐家、治国、平天下的雄心壮志。同时，苏东坡在经历了“乌台诗案”，被贬谪流放期间，为了摆脱精神的苦闷，开始寻求佛道思想，以得到精神上的解脱。可以这样说，苏东坡的精神世界既有入世思想，也有出世思想。他的思想里儒释道并存，互为照应，成了苏东坡的三大精神支柱。
苏东坡从小聪慧过人，志向不凡。在他的书房里有一副对联：“发奋识遍天下字，立志读尽人间书。”他少年得志，金榜题名。在初入文坛时，苏东坡便得到了文坛领袖欧阳修的`赏识和提携。苏东坡以文章独步天下，名满京城。这一时期是他的策论文章写作的一个高峰。他在策论中给皇帝建言献策，抒发政治理想，以实现自己的政治抱负。苏东坡以儒家的思想贯穿文章，抒发报国之志，精妙绝伦。皇帝和宰相都对苏东坡的文章赞不绝口，认为他具有宰相之才。
苏东坡对生命具有一种空灵之感。他在和弟弟子由的诗中写道：“人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。”表达出一种禅意的人生境界，人生如梦，转眼即逝。他感叹人生在世如飞鸿，鸿飞留痕也虚妄，人生不过如此！他后来写词，认为词不是为皇帝所写，而是抒写自己的真实存在，是对生命的一种真实感悟。在他之前，词是不被文人所重视的，内容多写离愁别恨。到了苏东坡手里，词才变成了与文章一样高的地位。他在词中也表达了同样人生感悟。他在《浪淘沙?赤壁怀古》中写道：“人生如梦，一樽还酹江月。”在《临江仙》中写道：“小舟从此逝，江海寄余生。”在《定风波》中写道：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”在这些词中，苏东坡都有一种超然世外的洒脱，流露出佛老思想，感叹人生如梦，梦如人生。
苏东坡和佛印禅师是老朋友，他们经常在一起参禅悟道。苏东坡和佛印禅师同游灵隐寺。他们来到观音菩萨面前，佛印合掌礼拜。苏东坡问佛印：“我们求观音菩萨保佑，为何观音菩萨手上也有一挂念珠？观音菩萨在求谁呢？”佛印禅师说：“求观音菩萨啊！”苏东坡不解地问：“观音菩萨求观音菩萨吗？”佛印禅师笑着说：“是的，观音菩萨比我们还清楚，求人不如求己啊！”苏东坡恍然大悟，微微一笑。
有一次，苏东坡和佛印禅师在林中打坐。山林空寂，竹影婆娑，佛印禅师对苏东坡说：“观君坐姿，很像佛祖。”苏东坡听了，心中欢喜。他看佛印穿着袈裟坐在地上，就戏谑地对他说：“禅师坐在地上像一堆牛屎。”佛印听了毫无怒意，只是淡然一笑。苏东坡以为自己占了便宜，甚为得意。他回到家里就把这件事告诉了苏小妹。没想到她却笑着对苏东坡说：“大哥，你输了。禅师心中有佛，故所见皆佛；大哥心中有牛屎，故所见皆牛屎。”苏东坡听后顿悟，惭愧万分。
苏东坡与佛印禅师最有名的故事是“八风吹不动，一屁过江来”。有一次，苏东坡自以为学禅有所领悟，觉得心智洞明，了无杂念了。于是，他写了一首诗：“稽首天外天，毫光照大千。八风吹不动，端坐紫金莲。”苏东坡非常得意，便差人将这首诗送给江对岸金山寺的佛印禅师。哪知道佛印禅师在诗上只写了两个字“放屁”，便交给来人带回去了。苏东坡一看，顿时非常生气，就立刻过江，去金山寺找佛印理论。佛印禅师却早已伫立江边等候苏东坡多时了。苏东坡当面质问佛印：“我写的诗，你不喜欢就算了，为何说是放屁？”佛印微微一笑说：“你还‘八风吹不动，端坐紫金莲。’呢！怎么‘一屁’就被打过江了？”苏东坡听罢，恍然大悟，哈哈大笑。
苏东坡一生仕途坎坷，政治上不得志。在人生的悲苦中，他从佛道中寻求精神解脱。他的人生充满了禅意，不以物喜，不以己悲，超然物外。宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒。世事如同一场大梦，人生几度秋凉？梦如人生，也无风雨也无晴！
“仁者乐山”。
爱山，是东坡返归自然的天性使然。“我本山中人”（《监试呈诸试官》），在“独专山水乐”中，能“所至得其妙”（《怀西湖寄晁美叔同年》），遇山即安畅，“观妙各有得”（《泛颍》）。
苏轼，字东坡，他一生与山结下不解的情结，他乐山，游山，知山，写山，在中国的山文学中，铸下一块不朽的丰碑。为后人留下一笔品味不尽的文化遗产。
“排挤不去已三年，鱼鸟依然笑我顽。人未放归江北路，天教看尽浙西山”（《与毛令方尉游西菩提寺》），“二年走吴越，踏遍千里山。朝随白云去，暮与栖鸦还”（《祈雪雾潴泉，出城，马上作赠舒尧文》），东坡与山，是紧紧地绾结在了一起
那么，他从山中究竟“得”到了些什么“妙”处呢？
东坡从山那里，找到了扫除人世烦恼、慰藉孤寂灵魂的遁处；又从山那里，得到了开阔胸襟、愉悦人性的际遇；还从山那里，受到了增广见识、结交名流的启迪；更为重要的，是从山那里，获取了激发诗情、创作文学的灵感。
“师已忘言真有道，我除搜句百无功。明年采药天台去，更欲题诗满浙东”（《秀州报本禅院乡僧文长老方丈》），从乡僧那里“搜句”是越来越枯竭了；然而天台山却赐予了他无穷尽的诗趣。
总之，山是东坡发展个体人格境界的归宿，是他创作大量优秀作品的源泉。所以他才说：“踏遍江南南岸山，逢山未免更留连。”（《惠山谒钱道人，烹小龙团登绝顶望太湖》）正如黄庭坚所言，那天下清景，初不择贵贱贤愚而与之，“然吾特疑端为我辈所设”（《冷斋夜话》引）。
《怀西湖寄晁美叔同年》云：“西湖天下景，游者无愚贤。深浅随所得，谁能识其全。嗟我本狂直，早为世所捐。独专山水乐，付与宁非天！三百六十寺，幽寻遂穷年。所至得其妙，心知口难传。”坡本狂直之人，为世所捐弃，然而大山却包容了他，“山向吾曹分外青”（《平山堂次王居卿祠部韵》），“割愁还有剑芒山”（《白鹤峰新居欲成，夜过西邻翟秀才》），山使他快乐，并将这种身心的快乐延伸到永远。所以“山水乐”就成了诗人安顿孤寂灵魂的快乐世界。“聊将诗酒乐，一扫簿书冗”（《次前韵再送周正孺》）。
“青山偃蹇如高人，常时不肯入官府。高人自与山有素，不待招邀满庭户”（《越州张中舍寿乐堂》），青山高昂着头颅，当然不与那卑污的官府往来，但与东坡这样的“高人”“君子”，却原本“有素”，两心相印的。《出峡》诗说：“入峡喜巉岩，山峡爱平旷。吾心淡无虑，遇境即安畅”，平淡的心境与无欲的山境，交融在了一起。
“今朝偶上法华岭，纵观始觉人寰隘”（《又次前韵赠贾耘老》），我心之融入山境，与山境之融我心境，是双向互动的一个过程，如同山之阴阳向背。
山本身是多姿多态的，“吴山故多态，转侧为君容”（《法惠寺横翠阁》），经过东坡这样一位大手笔的'描绘，则更显其妖娆多容、鲜活动人了。
山是不动的，然而诗人却往往从动态的事物，如江水、云烟、船上、马上写山，便赋予山一种永远充满生命活力的动态美。
《江上看山》云：“船上看山如走马，倏忽过去数百群：前山槎桠忽变态，后岭杂沓如惊奔。”山如海水一般，动荡起来了，变态万千了，让人受到一种生命活力的激动。
《出颍口初见淮山，是日之寿州》：“长淮忽迷天远近，青山久与船低昂”。《李思训画长江绝岛图》：“孤山久与船低昂。”《六月二十七日望湖楼醉书五绝》之二：“水枕能令山俯仰，风船解与月徘徊。”是船低则山昂；船昂则山低也。从运动着的船上看山，山也就随着船动起来了。
另外，东坡写山，不直写，全烘托。石为云根，雾山作伴，在诗人的笔下，山被赋予了一种神秘感，朦胧美。
《书王定国所藏〈烟雨叠嶂图〉》：“江上愁心千叠山，浮空积翠如云烟。山耶云耶远莫知，烟空云散山依然。”全以云烟烘衬山之神秘“莫知”。
《腊日游孤山，访惠勤惠思二僧》：“天欲雪，云满湖，楼台明灭山有无。”完全以雪之茫茫云之茫茫和水之茫茫衬托山之明灭有无也。是朦胧带来了神秘，又是神秘赋予了朦胧。
著名的《题西林壁》：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。”正是“不识真面目”才激发了人们无穷的探索兴味，则又充满了神秘的人生哲理。
苏东坡的旷达人生散文
苏东坡一生宦海沉浮，屡遭贬谪。这对于任何人来说无疑都是沉重的打击，但苏东坡是一位乐天派，旷达洒脱。他的乐观旷达难道是天生就具有的吗？当然不完全是这样的。他的乐观旷达与他的性格有关，更与他的思想转变有关。
苏东坡从小聪颖好学，一生都勤于治学。比如他把《汉书》抄写了四遍，可以倒背如流。苏东坡少年成名，二十岁刚出头就高中进士，一路平步青云。正当他踌躅满志，想在政治上干一番丰功伟业，灾难却突然降临了。他在徐州任太守，积极组织军民抗洪抢险，治理水患，为百姓造福，受到了朝廷的嘉奖。这就让朝中的小人嫉妒怨恨，于是他们网罗罪名，在苏东坡的诗文中寻找罪证，诬陷迫害他。
苏东坡在湖州任上，被御史台的钦差抓走了。在这之前，他就得到了朝廷要抓捕他的消息。他也是凡人，也知道害怕。他不知道如何是好，就问身边的人：“我如今已是罪人，该穿什么衣服出去迎接钦差大人？”他身边的人对他说：“还没到那个份上，您现在还是朝廷的命官，就该穿官服出去迎接御史台的钦差。”苏东坡被粗鲁地捆绑起来，关押进了御史台。御史台的院子里种了许多棵乌桕，屋顶上有许多乌鸦飞叫，所以御史台又称“乌台”。这就是北宋历史上有名的“乌台诗案”。
苏东坡在御史台的高墙里关押了一百多天，九死一生。虽然宋代刑不上大夫，但是御史台的官员欲置东坡于死地。他们日夜审问苏东坡，不让他睡觉休息，处心积虑地折磨他。苏东坡甚至写好了绝命书，是两首写给弟弟子由的诗。其中有两句诗非常有名：“与君世世为兄弟，更结来生未了因。”苏东坡和弟弟的感情非常深厚，古今罕见。他的那首《水调歌头》就是思念弟弟的名作。
经过太后等人的多方营救，“乌台诗案”终于了结了，苏东坡被贬黄州。在黄州定慧寺的一间破旧斋房里，惊魂未定的苏东坡孤苦伶仃，寂寞惆怅。他看着窗外的明月，月下的'枯树，情绪低落，心情悲凉，一生从未有过的孤寂之感漫上心头。他对人生本来就很深的感悟，具有一种仙风道骨的境界。“人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。”表达出他对人生的深深感叹。现在，苏东坡看到窗外的情景，一种失魂落魄的凄凉心境油然而生。于是，他写了一首词《卜算子?黄州定慧院寓居作》：“缺月挂疏桐，漏断人初静。时见幽人独往来，缥缈孤鸿影。惊起却回头，有恨无人省。拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。”表面上是写一只乌鸦，其实就是在写他自己。此时，他也有一种惆怅孤独之感，心境并不旷达洒脱。他在寺庙里终日不出门，也没有朋友给他写信。他的心情失落到了冰点。
那么，是什么让苏东坡变得旷达洒脱呢？他在被贬黄州期间，自己动手，丰衣足食。苏东坡在黄州城东开辟荒地，自己带着家人耕种。他从一位朝廷命官才高八斗的文人士大夫，变成了一个地地道道的贫苦农民。苏东坡的思想在这时候开始转变了，他仰慕唐代大诗人白居易，因为他耕种的地在城东的高坡上，就自号“东坡居士”。他不再渴望政治上建功立业，而是努力把自己融入到当地的百姓中去，和他们打成一片。他喜欢和当地朋友一起到城外喝酒，然后大醉深夜翻城墙回家。“吾上可陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞儿，眼前见天下无一不好人。”这是苏东坡对他的弟子说的几句话，再合适不过地形容了这个酣畅淋漓、亦庄亦谐、丰沛敦厚、胸怀旷达的诗人了。他从不自命清高，什么人都可以与之交往，亲切随和，风流潇洒。所以，他的粉丝随处可见，这也是人们对他的喜爱之处。他在《定风波?莫听穿林打叶声》写道：“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”苏东坡借眼前景，写心中事，以曲笔直写胸臆，言在此而意在彼，以小见大，富含哲理。全词言简意赅，不事藻绘，却能够于简朴中见深意、寻常处生波澜，语意双关，令人回味无穷。他回望了刚才烟雨凄迷的经行之处，却吐出了“也无风雨也无晴”的断句来。他在词序中写道：“三月七日，沙湖道中遇雨。雨具先去，同行皆狼狈，余独不觉，已而遂晴，故作此词。”“余独不觉”表明词人深察人世无常，所以才能做到苦乐随缘、去留无意。也表现出词人的开朗达观，宠辱不惊。从此，苏东坡走出了内心的苦闷，随遇而安，相信人生没有过不去的坎儿。他在许多词中都流露出“人生如梦，梦如人生。”的老庄思想。他常常借诗词来安慰自己。比如他夜晚在黄州的江边听到滚滚的涛声，内心翻滚澎湃，写下了《临江仙》：“夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣。敲门都不应，倚杖听江声。长恨此身非我有，何时忘却营营。夜阑风静縠纹平。小舟从此逝，江海寄余生。”第二天，黄州城里的老百姓都传说，苏东坡划着小船跑了。因为他在词中写道：“小舟从此逝，江海寄余生。”其实，这只是他的理想，一种心理安慰，他正躺在床上睡大觉呢！
苏东坡晚年被贬广东蛮荒之地惠州，生活凄苦悲凉。但是由于他旷达的胸襟，洒脱的情怀，不管被贬到哪里，都能随遇而安，自在地享受生活。他在一首诗中写道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”表现出他素有的乐观旷达、随遇而安的精神，同时也表达了他对岭南风土人情的热爱。苏东坡在另一首词中也表达了同样的精神。“试问岭南应不好，却道：此心安处是吾乡。”这并不是说非要认他乡为故乡，而是说既来之则安之，把自己融入到当地的风土人情中去，好好地活着。
苏东坡六十多岁从海南儋州被朝廷召回。他在经过金山寺的时候，看到了自己的一幅画像。苏东坡在画上题了一首诗：“心似已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。”或许，苏东坡已经预感到自己去日无多了。这首诗也可以说是他对自己一生的总结。表面上看有一种自我解嘲的情绪，其实他在文学史上的伟大作品几乎都是在被贬期间创作的。同时，苏东坡在地方上任职，无论担任官职大小，他都能尽心尽力地为百姓造福，深得民心。
苏东坡一生命运坎坷，饱受磨难，却能用豁达洒脱的胸襟化解，随遇而安，笑傲江湖。
苏东坡的美食人生散文
苏东坡不仅是一位大文豪，还是一位美食家。他自称“老饕”，在《老饕赋》中写道：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”他为后人留下的菜单可以摆一桌宴席，是一笔丰厚的文化遗产。
苏东坡的夫人王弗做了一道文火炖肘子的菜，因为苏东坡极其喜爱而得名“东坡肘子”。有一次，苏东坡的妻子王弗在家炖肘子，因为一时疏忽，肘子焦黄粘锅了。她连忙加进各种配料，再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来，微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制，并留下了记录，还向亲朋好友大力推荐。于是，“东坡肘子”也就得以流传后世。苏东坡善于在偶然中发现生活的美好。“东坡肘子”就是一道在偶然中发明的美味佳肴。他热爱生活，对生活充满了眷念。在他的眼中，世间一切都是美好的。
苏东坡被贬黄州后，生活非常贫困，处境艰难。俗话说，黄州城里有三宝：烂砖砌墙墙不倒，稻草系猪猪不跑，细伢读书都说好。为什么稻草系猪猪不跑呢？因为黄州的猪很肥，它跑不动啊！黄州猪肉膘肥油腻，富人不愿吃，穷人不会做。于是，苏东坡就地取材，用他独创的方法，烹饪出一道名菜“东坡肉”。他在《猪肉颂》中写道：“净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”苏东坡在贫困中依然能寻找到生活的乐趣，随遇而安，达到精神的超脱。“少著水，慢着火，火候足时他自美！”是烹饪“东坡肉”的要领。他有一种自足自乐的天性，所以才会有“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”的恬淡潇洒。
苏东坡被贬黄州期间，曾经与僧人交往频繁。有一次，苏东坡与一个老和尚下棋，不知不觉就下到了夜里。苏东坡感到肚子饿了，就对老和尚说，能不能给他弄点吃的。老和尚就叫来一个小和尚，让他去厨房看看有没有什么吃的东西。小和尚走进厨房只找来了半碗剩面条。苏东坡就让小和尚到厨房里把这半碗面条热一下给他吃。夜已深了，灶膛里火光跳跃，小和尚竟然打起了瞌睡。苏东坡闻到了厨房里飘来一阵焦味，就跑到厨房去看。原来小和尚睡着了，那半碗面条烧干了。小和尚惴惴不安地看着老和尚，苏东坡却微笑着说没有关系。他尝了尝焦黄的面条，感觉酥脆可口，味道极好，很像圆圆的饼子。于是，第二天苏东坡就教寺里的僧人制作这种食品。这种饼子做出来的样子很像一朵盛开的莲花，焦黄酥脆，美味可口，深受人们的喜爱。为了纪念苏东坡，人们就把这种食品叫做“东坡饼”。
苏东坡晚年被贬到更加偏远的蛮荒之地惠州。那时的惠州人烟稀少，经济落后，城里每天只能杀一只羊。官员们都去争抢着买羊肉。苏东坡作为一个被流放的罪官，怎么能和别人争抢买羊肉呢？他就等别人买完了羊肉，自己去买一块羊脊骨。苏东坡充分发挥他天才的创造力。他把羊脊骨放在火上慢慢烤，然后把羊肉从骨头里剔出来吃。他在写给弟弟子由的信中说，他烧烤的羊脊骨有蟹肉的鲜美，可以连骨头一起吃掉。他还笑称这样的吃法，恐怕等待吃骨头的狗会不高兴的。已近花甲之年的苏东坡被贬到瘴气弥漫的惠州，他的处境有多险恶。即便如此，他依然能够笑对人生，随遇而安，用自己的人生智慧活得潇洒自在。苏东坡把别人的苟且活成了诗和远方。
苏东坡虽然喜欢吃，也会自己烹饪美食，但是他所选择的食材都是极其寻常的。有一次，苏东坡的一位朋友送给他一条珍贵的'娃娃鱼。苏东坡却没有吃，而是把它放生了。可以说，苏东坡是在艰苦的环境中，利用简单的食材自得其乐地烹饪美食。他从来都不追求吃得珍奇奢侈，只吃寻常食物，以求饱腹。他在平凡的食物中发现人间的美味，生活的乐趣。这是最值得我们学习的地方。现代人动不动就吃饕餮大餐，山珍海味，穷奢极欲，讲排场讲体面，却食而无味，不能品尝到生活的乐趣。
纵观苏东坡的一生，大部分都是在颠沛流离的贬谪中度过的。他每到一地都能很快适应当地的环境，与老百姓打成一片，为他们办实事。在生活困窘中，他能够因陋就简，就地取材，发明各种美食。他曾在诗中写道：“自笑平生为口忙”。的确，在缺衣少食的困境中，苏东坡以乐观的人生态度，发现生活的乐趣，创造出人间的美味。他对生活充满了热爱和激情。作为美食家的苏东坡，他为中华文化留下了一笔丰厚的宝贵财富，惠及子孙后代。他在美食文化中所蕴含的人文精神必将源远流长，光芒万丈！
再读苏东坡之蝼蚁人生散文
再读苏东坡之蝼蚁人生
余秋雨在《苏东坡突围》一文中写道，“成熟是一种明亮而不刺眼的光辉，一种圆润而不腻耳的音响，一种不再需要对别人察言观色的从容，一种终于停止向周围申诉求告的大气，一种不理会哄闹的微笑，一种洗刷了偏激的淡漠，一种无须声张的厚实，一种并不陡峭的高度……”
这份成熟就是旷达，一种旷世的达观。
九百年前，苏东坡被贬黜到海南，过着“食无肉、病无药、居无室、出无友”的生活。初至孤岛，遥视天水无际，想到自己如蝼蚁之困于一叶，不禁黯然神伤，“芥浮于水，蚁附于芥，茫然不知所济。”
然而，由于天性的旷达，苏东坡并没有长久地沉湎于一己之悲，而是用卓越的言行，演绎了一段精彩的“蝼蚁人生”。
苏东坡总是善于将命运强加其身的坎坷升华。到海南不几日，心中的抑郁便通过诗文等方式得到了化解。一次小酌后，他独自走在回家的路上，其时明月在天，清风吹面，椰子树摇曳着婆娑的身影，别有一番风情。借着一丝酒意，这位大文豪快然而论，“岂知俯仰之间，有方轨八达之路乎？念此可以一笑。”
那是怎样的一种空灵蕴籍，怎样的一种豁然开朗啊！烦恼本水月镜花，只是庸者自缚、愚者自迷，大千世界的苦难不过起于方寸间的纷扰。其实，不该从外界找寻出路，出路存乎一心，只要打开心眼，俯仰之间即有康庄大道。
而要通往康庄大道，首先就要去除“分别心”这层障碍。佛家如是说，作为东坡居士自不待言。
实际上，早在多年前被贬黜到密州之时，苏东坡曾经在《超然台记》中探讨过“大小之别”——“物非有大小，自其内而观之，未有不高且大者也……”的确如此！生死都由因缘聚合而成，形相的'区别都归虚幻，蝼蚁虽小，但整个世界其实亦大不过一只蝼蚁。苏东坡晚年在海南的生活，愈加深刻地印证了其当年的思考。
当时的海南还是未经开发的蛮夷之地，气候湿热，多自然灾害，不适宜人居。年过半百的苏东坡，宦海沉浮至此，不仅没有怨天尤人，反倒是食芋饮水、著书立说，好不快活！正如他自己所言，“凡物皆有可观，苟有可观，皆有可乐。非必怪奇玮丽者也。哺糟啜蓠，皆可以醉；果蔬草木，皆可以饱。推此类也，吾安往而不乐？”
这便是放下分别心后处处为家的快乐。
苏东坡在与朋友的信中还写道，“困厄之中，何所不有？置之不足道，聊作一笑而已。”花甲之年，本可以安享天伦之乐，而他却漂泊至此。“不以物喜、不以己悲”，颠沛流离不介怀，风餐露宿不介怀，大有一番“天民”的旷达。
百岁光阴一梦蝶。苏东坡同你我一样，都是尘世间的一只蝼蚁，而他与众不同的，只是于短暂的一生中找到了自己生命的注脚——旷达。
无论以后的历史给了他怎样的褒誉与赞叹，苏东坡同样只是一只尘世间的蝼蚁，但他是一只快乐而逍遥的蝼蚁，将人间的祸福荣辱一并酝酿成一道美丽的虹霓，安静地挂在历史的肩头。
俯仰之间，即有方轨八达之路。原来路不在外面，而在心中。若心中有路，宇宙万物何处不是灿烂的风景。
天地不缚人。一只蝼蚁可以在草丛中逍遥自在，于穷途末路同样可以。如果苏东坡是一只穷途末路的蝼蚁，他一定会快乐地偃仰啸歌、文思泉涌。哪怕枯死于斯，说不定还会留下一篇洋洋洒洒的墓志铭，引得其它蝼蚁纷纷前来祭奠。
这就是旷世的达观吧！
花开花落予人以悠远的神思，清风明月给人以甘美的慰籍。宇宙人生的谜底早已藏在了大自然中，草芥为之言，蝼蚁为之言。
待得云消雨霁，彩彻区明之日，文人骚客俯仰天地，寄兴赋咏；市井小人谣曲自弹，酣睡陋巷。清风不择人，明月不择人。“生如芥子纳须弥，心似微尘藏大千。”人生若蝼蚁，又有何不快？
苏东坡的禅意人生的散文
苏东坡的思想底蕴深厚，构成极为繁杂。他首先是一位儒生，熟读儒家经典，抱有修身、齐家、治国、平天下的雄心壮志。同时，苏东坡在经历了“乌台诗案”，被贬谪流放期间，为了摆脱精神的苦闷，开始寻求佛道思想，以得到精神上的解脱。可以这样说，苏东坡的精神世界既有入世思想，也有出世思想。他的思想里儒释道并存，互为照应，成了苏东坡的三大精神支柱。
苏东坡从小聪慧过人，志向不凡。在他的书房里有一副对联：“发奋识遍天下字，立志读尽人间书。”他少年得志，金榜题名。在初入文坛时，苏东坡便得到了文坛领袖欧阳修的赏识和提携。苏东坡以文章独步天下，名满京城。这一时期是他的策论文章写作的'一个高峰。他在策论中给皇帝建言献策，抒发政治理想，以实现自己的政治抱负。苏东坡以儒家的思想贯穿文章，抒发报国之志，精妙绝伦。皇帝和宰相都对苏东坡的文章赞不绝口，认为他具有宰相之才。
苏东坡对生命具有一种空灵之感。他在和弟弟子由的诗中写道：“人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。”表达出一种禅意的人生境界，人生如梦，转眼即逝。他感叹人生在世如飞鸿，鸿飞留痕也虚妄，人生不过如此！他后来写词，认为词不是为皇帝所写，而是抒写自己的真实存在，是对生命的一种真实感悟。在他之前，词是不被文人所重视的，内容多写离愁别恨。到了苏东坡手里，词才变成了与文章一样高的地位。他在词中也表达了同样人生感悟。他在《浪淘沙?赤壁怀古》中写道：“人生如梦，一樽还酹江月。”在《临江仙》中写道：“小舟从此逝，江海寄余生。”在《定风波》中写道：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”在这些词中，苏东坡都有一种超然世外的洒脱，流露出佛老思想，感叹人生如梦，梦如人生。
苏东坡和佛印禅师是老朋友，他们经常在一起参禅悟道。苏东坡和佛印禅师同游灵隐寺。他们来到观音菩萨面前，佛印合掌礼拜。苏东坡问佛印：“我们求观音菩萨保佑，为何观音菩萨手上也有一挂念珠？观音菩萨在求谁呢？”佛印禅师说：“求观音菩萨啊！”苏东坡不解地问：“观音菩萨求观音菩萨吗？”佛印禅师笑着说：“是的，观音菩萨比我们还清楚，求人不如求己啊！”苏东坡恍然大悟，微微一笑。
有一次，苏东坡和佛印禅师在林中打坐。山林空寂，竹影婆娑，佛印禅师对苏东坡说：“观君坐姿，很像佛祖。”苏东坡听了，心中欢喜。他看佛印穿着袈裟坐在地上，就戏谑地对他说：“禅师坐在地上像一堆牛屎。”佛印听了毫无怒意，只是淡然一笑。苏东坡以为自己占了便宜，甚为得意。他回到家里就把这件事告诉了苏小妹。没想到她却笑着对苏东坡说：“大哥，你输了。禅师心中有佛，故所见皆佛；大哥心中有牛屎，故所见皆牛屎。”苏东坡听后顿悟，惭愧万分。
苏东坡与佛印禅师最有名的故事是“八风吹不动，一屁过江来”。有一次，苏东坡自以为学禅有所领悟，觉得心智洞明，了无杂念了。于是，他写了一首诗：“稽首天外天，毫光照大千。八风吹不动，端坐紫金莲。”苏东坡非常得意，便差人将这首诗送给江对岸金山寺的佛印禅师。哪知道佛印禅师在诗上只写了两个字“放屁”，便交给来人带回去了。苏东坡一看，顿时非常生气，就立刻过江，去金山寺找佛印理论。佛印禅师却早已伫立江边等候苏东坡多时了。苏东坡当面质问佛印：“我写的诗，你不喜欢就算了，为何说是放屁？”佛印微微一笑说：“你还‘八风吹不动，端坐紫金莲。’呢！怎么‘一屁’就被打过江了？”苏东坡听罢，恍然大悟，哈哈大笑。
苏东坡一生仕途坎坷，政治上不得志。在人生的悲苦中，他从佛道中寻求精神解脱。他的人生充满了禅意，不以物喜，不以己悲，超然物外。宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒。世事如同一场大梦，人生几度秋凉？梦如人生，也无风雨也无晴！
苏东坡的禅意人生优美散文
苏东坡的思想底蕴深厚，构成极为繁杂。他首先是一位儒生，熟读儒家经典，抱有修身、齐家、治国、平天下的雄心壮志。同时，苏东坡在经历了“乌台诗案”，被贬谪流放期间，为了摆脱精神的苦闷，开始寻求佛道思想，以得到精神上的解脱。可以这样说，苏东坡的精神世界既有入世思想，也有出世思想。他的思想里儒释道并存，互为照应，成了苏东坡的三大精神支柱。
苏东坡从小聪慧过人，志向不凡。在他的书房里有一副对联：“发奋识遍天下字，立志读尽人间书。”他少年得志，金榜题名。在初入文坛时，苏东坡便得到了文坛领袖欧阳修的赏识和提携。苏东坡以文章独步天下，名满京城。这一时期是他的策论文章写作的`一个高峰。他在策论中给皇帝建言献策，抒发政治理想，以实现自己的政治抱负。苏东坡以儒家的思想贯穿文章，抒发报国之志，精妙绝伦。皇帝和宰相都对苏东坡的文章赞不绝口，认为他具有宰相之才。
苏东坡对生命具有一种空灵之感。他在和弟弟子由的诗中写道：“人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。”表达出一种禅意的人生境界，人生如梦，转眼即逝。他感叹人生在世如飞鸿，鸿飞留痕也虚妄，人生不过如此！他后来写词，认为词不是为皇帝所写，而是抒写自己的真实存在，是对生命的一种真实感悟。在他之前，词是不被文人所重视的，内容多写离愁别恨。到了苏东坡手里，词才变成了与文章一样高的地位。他在词中也表达了同样人生感悟。他在《浪淘沙?赤壁怀古》中写道：“人生如梦，一樽还酹江月。”在《临江仙》中写道：“小舟从此逝，江海寄余生。”在《定风波》中写道：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”在这些词中，苏东坡都有一种超然世外的洒脱，流露出佛老思想，感叹人生如梦，梦如人生。
苏东坡和佛印禅师是老朋友，他们经常在一起参禅悟道。苏东坡和佛印禅师同游灵隐寺。他们来到观音菩萨面前，佛印合掌礼拜。苏东坡问佛印：“我们求观音菩萨保佑，为何观音菩萨手上也有一挂念珠？观音菩萨在求谁呢？”佛印禅师说：“求观音菩萨啊！”苏东坡不解地问：“观音菩萨求观音菩萨吗？”佛印禅师笑着说：“是的，观音菩萨比我们还清楚，求人不如求己啊！”苏东坡恍然大悟，微微一笑。
有一次，苏东坡和佛印禅师在林中打坐。山林空寂，竹影婆娑，佛印禅师对苏东坡说：“观君坐姿，很像佛祖。”苏东坡听了，心中欢喜。他看佛印穿着袈裟坐在地上，就戏谑地对他说：“禅师坐在地上像一堆牛屎。”佛印听了毫无怒意，只是淡然一笑。苏东坡以为自己占了便宜，甚为得意。他回到家里就把这件事告诉了苏小妹。没想到她却笑着对苏东坡说：“大哥，你输了。禅师心中有佛，故所见皆佛；大哥心中有牛屎，故所见皆牛屎。”苏东坡听后顿悟，惭愧万分。
苏东坡与佛印禅师最有名的故事是“八风吹不动，一屁过江来”。有一次，苏东坡自以为学禅有所领悟，觉得心智洞明，了无杂念了。于是，他写了一首诗：“稽首天外天，毫光照大千。八风吹不动，端坐紫金莲。”苏东坡非常得意，便差人将这首诗送给江对岸金山寺的佛印禅师。哪知道佛印禅师在诗上只写了两个字“放屁”，便交给来人带回去了。苏东坡一看，顿时非常生气，就立刻过江，去金山寺找佛印理论。佛印禅师却早已伫立江边等候苏东坡多时了。苏东坡当面质问佛印：“我写的诗，你不喜欢就算了，为何说是放屁？”佛印微微一笑说：“你还‘八风吹不动，端坐紫金莲。’呢！怎么‘一屁’就被打过江了？”苏东坡听罢，恍然大悟，哈哈大笑。
苏东坡一生仕途坎坷，政治上不得志。在人生的悲苦中，他从佛道中寻求精神解脱。他的人生充满了禅意，不以物喜，不以己悲，超然物外。宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒。世事如同一场大梦，人生几度秋凉？梦如人生，也无风雨也无晴！
