学院根据宜宾区域经济特点和支柱产业人才需求，在政府引导下，以产业办专业、联合名企建专业为重点，与当地以五粮液集团为主的支柱企业实施校企合作。设有五粮液工学院、现代制造工程系、电子信息与控制工程系、经贸管理系、生物与化学工程系、建筑工程系、人文社会科学系等7个系(院)，41个招生专业(方向)，在校生12000余人。
下面简单介绍一下宜宾职业技术学院的资助政策。我们按照省财政厅、省发改委、省教育厅、省人社厅《关于全面落实中等职业教育免学费政策和进一步完善补助制度的通知》的要求，全面落实国家减免补助措施。1.免学费的基本政策。一、二、三年级学生在中职阶段免学费。第四年进入学院后，按照国家规定收取相关费用。2.奖学金资助政策中职资助:第一、二学年农业专业学生和非农业专业家庭经济困难学生(资助人数按第一、二学年非农业专业学生总数的20%确定)。国家奖学金:在第四、五学年，根据国家奖学金的评审要求，对学习成绩优秀的学生进行奖励和资助，其中国家奖学金分为一、二、三等奖学金。勤工俭学:为贫困学生提供勤工俭学岗位，并获得相应的劳动报酬。
学校简介学院占地819亩，规划面积1245亩，建筑面积21.7万平方米。教学仪器设备总值6000多万元，有6个分类校内实验实训技术中心(白酒灌装、机械加工、模具加工、茶叶加工4个生产车间，中央支持的数控实训基地，与企业共建的程辉机械实训车间等))和112个稳定的校外实训基地。有国家职业技能鉴定机构，可开展54个工种的职业技能培训和鉴定；学校有多功能教学楼、实训楼、实习工厂和生产车间，有覆盖全校的现代化网络教学平台和信息交流平台。经过多年建设，学院已建成一支师德高尚、业务精湛、结构合理、专业配套的教师队伍。目前，学院有专兼职教师576人，“双师型”教师283人，享受国务院特殊津贴专家17人，四川省学术技术带头人后备人选，宜宾市学科带头人和拔尖人才。有机电一体化技术、生物技术及应用、化工应用技术三个省级教学团队。171名校外兼职教师。
