专业介绍：生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
北京工商大学
本专业是建立在原北京轻工业学院1958年创建的国内最早的发酵工程专业基础上，1984年改建为生物化工专业(包括发酵工程和食品工程两个方向)。1998年根据全国本科专业目录修订，生物化工专业调整为生物工程专业，具有生物化工硕士学位授予权。生物工程是当代高科技的主要领域之一，生物工程综合技术已被普遍认为是人类21世纪彻底解决人口、资源、环境三大危机，实现可持续发展的有效途径之一。
沈阳化工大学
生物科学是二十一世纪的主导学科，生物工程是世界新技术革命的三大支柱之一。本专业培养具有良好科学研究素养和较强创新能力，能掌握药学、生物学、化学、工程学和现代生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，具有运用基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程和生化工程等现代生物技术手段从事生物制品的研究、开发、生产和质量控制与技术改造能力的高级专门人才。
东北电力大学
本专业以一实两创”特色人才为目标，重基础，重实践，重能力，与生产实际需要密切结合，从拓宽学生的专业知识面入手，加大专业基础和专业课程的学习;加大实践教学环节，使学生具备较强的实践动手能力;掌握酿酒、酒精、氨基酸、食品、生物制药、生物环保等专业知识;加强学生的课外培养，使学生具备良好的综合素质。
