根据教育部公布的全国高等学校信息可知，延安职业技术学院是公办大学。通常来说，公办大学社会认可度高，各专业学费较便宜，民办大学各专业收费较贵。以下是相关介绍，供大家参考。
公办大学通常是国家部委或地方政府举办的大学，办学历史一般比较悠久，社会认可度比较高，有中央财政或地方财政经费支持，学费通常较便宜，一般5000元/年左右，不过公办大学中也有中外合作等部分高收费专业，学费通常几万元一年，当然中外合作专业录取分数线比普通类专业通常低10-20分，家庭条件不错的同学可以考虑填报。
民办大学通常是社会企业、社会团体、个人等举办的大学，没有中央财政和地方财政经费支持，需要自筹资金办学，所以学费一般比较贵，本科通常在15000-25000元/年，专科通常10000元/年左右，公办大学举办的独立学院办学性质也属于民办大学；当然民办大学也是受国家认可的，是正规大学，毕业证、学位证等都是在学信网可查的。
延安职业技术学院立于2005年，是经陕西省人民政府批准，国家教育部备案由原延安财经学校、延安教育学院、延安师范学校、延安农业学校、延安机电工程学校和延安林业学校等6所学校整合组建的公办高职院校。
建校以来，学校沐浴枣园窑洞闪闪的灯光，紧扣国家和区域经济社会发展战略，肩负“延安精神立院、德能并重育人”办学使命，秉持“创新、开放、务实”办学理念，以“授人以渔、敏行诚朴”为校训，形成了“以身立教、以技立业”的校风，孕育了“传承枣园灯火、培育能工巧匠”学校精神。学校坚持“服务转型、助力发展”办学定位，落实立德树人根本任务，深化校企合作、产教融合，培养了一大批做人品德好、就业本领强、创业潜力大的高素质技术技能实用人才。
