陕西省西安市临潼区的大学有西安科技大学，西安工程大学，西安美术学院等。
西安工程大学（Xi’an Polytechnic University）简称“西工程”，是中国西部地区唯一以纺织服装为特色的高校，教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、教育部“新工科研究与实践项目“（卓越工程师教育培养计划2.0）高校、陕西省省属高水平大学。
科研平台
截至2016年4月，西安工程大学有省级重点实验室3个，省级2011协同创新中心1个，省级工程技术研究中心8个，国家级和省部级产业技术创新战略联盟7个，省级哲学社会科学研究基地4个，教育部公共服务平台1个，省级创新创业基地1个。
以上内容参考 百度百科-西安工程大学
西安市临潼区只有一个大学，是西安科技大学
西安科技大学简称西科大、西安科大，是中华人民共和国应急管理部和陕西省人民政府共建高校，入选教育部卓越工程师教育培养计划高校、国家中西部高校基础能力建设工程实施高校、国家级大学生创新创业训练计划实施高校、国家级新工科研究与实践项目实施高校。
师资力量
学校有教职工近2300人，专任教师1300余人，教授、副教授600余人，教师中具有博硕士学位者1200余人。
其中中国工程院院士1人，国务院学位委员会学科评议组成员2人，国家“万人计划”科技创新领军人才2人，“百千万人才工程”国家级人选6人，教育部新世纪优秀人才支持计划入选者8人，陕西省“三五人才工程”人选12人，陕西省“三秦学者”特聘教授3人，享受国务院政府特殊津贴43人。
以上内容参考 百度百科—西安科技大学
38西安电力高等专科学校 陕西省 西安市 专科
39西安航空技术高等专科学校 陕西省 西安市 专科
40 杨凌职业技术学院 陕西省 杨凌市 专科
41 陕西工业职业技术学院 陕西省 咸阳市 专科
42 西安汽车科技职业学院 陕西省教育厅专科
43 商洛职业技术学院 陕西省专科
44 西安职业技术学院 陕西省专科
45 咸阳职业技术学院 陕西省专科
46 陕西经济管理职业技术学院 陕西省专科
47 陕西警官职业学院 陕西省专科
48 西安铁路职业技术学院 陕西省专科
49 陕西国际商贸职业学院 陕西省教育厅 西安市 专科
50 汉中职业技术学院 陕西省专科
51 西安海棠职业学院 陕西省教育厅专科
52 陕西青年职业学院 陕西省专科
53 西安东方亚太职业技术学院 陕西省教育厅专科
54 陕西服装艺术职业学院 陕西省教育厅 西安市 专科
55 西安思源职业学院 陕西省教育厅 西安市 专科
56 西安高新科技职业学院 陕西省教育厅 西安市 专科
57 西安航空职业技术学院 陕西省 西安市 专科
58 陕西邮电职业技术学院 陕西省专科
59 西安科技商贸职业学院 陕西省教育厅专科
60 西安三资职业学院 陕西省教育厅 西安市 专科
61 陕西国防工业职业技术学院 陕西省 西安市 专科
62 陕西财经职业技术学院 陕西省 咸阳市 专科
63 陕西交通职业技术学院 陕西省 西安市 专科
64 陕西能源职业技术学院 陕西省 咸阳市 专科
65 陕西职业技术学院 陕西省 西安市 专科
66 安康职业技术学院 陕西省专科
67 陕西电子信息职业技术学院 陕西省教育厅专科
68 延安职业技术学院 陕西省专科
69 陕西铁路工程职业技术学院 陕西省专科
70 陕西航空职业技术学院 陕西省专科
71 宝鸡职业技术学院 陕西省专科
72 陕西电子科技职业学院 陕西省教育厅专科
73 陕西纺织服装职业技术学院 陕西省专科
74 铜川职业技术学院 陕西省专科
75 渭南职业技术学院 陕西省专科
76 陕西旅游烹饪职业学院 陕西省教育厅专科
自己可以参考一下
陕西文科二本大学有：宝鸡文理学院、渭南师范学院、西安航空学院、西安体育学院、安康学院、西安文理学院、咸阳师范学院、榆林学院、商洛学院、陕西学前师范学院、西安美术学院、西安汽车职业大学、西安信息职业大学、西安交通大学城市学院、西安工商学院、西安建筑科技大学华清学院、西安翻译学院。
陕西国际商贸学院、西安财经大学行知学院、西安外事学院、西安欧亚学院、西安培华学院、西安科技大学高新学院、西安明德理工学院、延安大学西安创新学院、西安理工大学高科学院、陕西科技大学镐京学院、陕西服装工程学院、西安交通工程学院、西京学院、西安思源学院、西北大学现代学院。
学校推荐
一、宝鸡文理学院
宝鸡文理学院（Baoji University of Arts and Sciences）简称“宝文理”，位于宝鸡。学校是陕西省“国内一流学科建设高校”、硕士学位授予单位、博士学位授予单位立项建设单位、教育部“本科教学工作水平评估”优秀学校，为“一带一路”高校战略联盟成员。
二、渭南师范学院
渭南师范学院（Weinan Normal University）简称“渭南师院”，位于陕西渭南，是一所以教师教育为主要特色的多科性普通高等院校。学校是教育部“科学工作能力提升计划（百千万工程）”试点院校，陕西省首批深化创新创业教育改革示范高校，陕西省院士专家工作站建站单位、省级园林式单位。
三、咸阳师范学院
咸阳师范学院（Xianyang Normal University）简称“咸阳师院”，位于陕西咸阳，是一所以教师教育为特色的普通省属本科院校，是陕西省一流应用型本科院校建设单位、省级硕士学位授予单位立项建设单位。
百度百科——宝鸡文理学院
百度百科——渭南师范学院
百度百科——咸阳师范学院
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