分析：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．解答：解：A、用铝制做导热材料是利用了铝的物理性质--具有良好的导热性．符合题意；B、氩气和氦气作灯泡保护气是利用了氩气和氦气的化学性质--化学性质稳定，一般情况下不能和其它物质发生化学反应．不符合题意；C、用焦炭冶炼金属是利用了焦炭的化学性质--具有还原性．不符合题意；D、石灰石做生产石灰的原料是利用了碳酸钙的化学性质--受热容易分解生成氧化钙和二氧化碳．不符合题意．故选A．点评：本题主要考查物质的性质和用途，解答时要充分理解各种物质的性质，然后再根据物质的性质方面进行分析、判断，从而确定物质的用途．