有机    氮分析：合成材料是指人工合成的有机高分子材料，属于合成材料必须具备三点：人工合成、有机物、高分子．含有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥，同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥．解答：塑料是含碳元素的化合物，属于有机合成材料．碳酸氢铵中含有氮元素，属于氮肥．故答案为：有机；氮肥．点评：本题难度不大，了解合成材料的种类、化肥的分类方面的知识即可正确解答本题．