熳点烘焙教育自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时，熳点教育通过邀请外西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播较前沿的西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
想学习西点，去哪里学习合适呢，到哪去学西点好？
中国的专业培训学校：价格适度，挑选也多元化。现阶段基本上都是技术专业的烘焙院校，学生也大多数来源于五湖四海，在选校时有标准的情况下较好是先参观考察下或是网上咨询，才可以挑到真的合适自身的院校。
海外的技术专业烘焙院校：价钱很高，师资力量。法国、日本等地的烘焙院校，培训费广泛很贵，动则几十万RMB，尽管可以学得海外更好吃的西点，但培训费成本费太高，一般学生压力得话会有些费劲。并且海外的制造方法和调料，还不一定合适的口感，学好归国后还需要二次改进秘方才可以使用中国销售市场。
当地蛋糕店：学习培训时间长，专业知识不系统软件。有一些小伙伴们很有可能考虑到去当地蛋糕店做学徒，在工作中学习。那样看起来可以划算，实际上却消耗了時间。由于做学徒工必定要每天疲于许多店里的琐事，并且较长一段时间是没法触碰到关键的西点技术性的，也不一定能有好运碰到一个传道授业的老师傅，平时工作之余的提升也是东学一下，西学一下，难以让学得的专业知识专业化。
