食品营养与健康专业就业前景是比较不错的，食品营养与健康行业是一个不断发展的行业，目前正在经历着快速增长和变革。随着人们越来越关注健康和营养，他们开始关注食品的品质和成分，以及它们对健康的影响。因此，食品营养与健康行业有了新的发展机遇。
食品营养与检测专业就业前景是比较不错的，但是也是机遇与挑战并存，需要大家提升自身能力去面对挑战。
1. 机遇：
- 国家政策利好：国家高度重视食品安全和营养健康，出台了一系列政策措施鼓励和支持相关产业的发展，为食品营养与检测专业的毕业生提供了良好的政策环境。
- 行业发展迅速：随着人们对食品安全和营养健康需求的不断提升，食品行业持续快速发展，对食品营养与检测专业人才的需求也水涨船高。
- 新兴领域涌现：近年来，与食品营养与检测相关的许多新兴领域不断涌现，例如功能性食品、保健食品、特殊医学用途配方食品等，为毕业生提供了更广阔的发展空间。
2. 挑战：
- 行业竞争加剧：食品行业作为国民经济的支柱产业，吸引了大量人才的涌入，行业竞争日益激烈。食品营养与检测专业毕业生需要不断提升自身的专业技能和综合素质，才能在激烈的竞争中脱颖而出。
- 知识更新迅速：食品科学技术发展日新月异，毕业生需要不断学习新的知识和技能，才能适应行业发展的需求。
食品检测及管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体全面发展，具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力。
食品营养与检测专业可以从事的领域有食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
食品营养与检测专业就业方向食品营养与检测专业可以去大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位。
食品营养与检测专业毕业生能在食品加工企业从事食品加工生产、工艺设计、工艺技术管理和质量安全控制;在餐饮业从事营养配餐和营养卫生指导;在食品企业、质量监督部门从事食品质量分析检测的一线高技能型人才。
