南阳理工学院拥有多个专业，其中包括但不限于以下专业：
1. 机械设计制造及其自动化
2. 材料成型及控制工程
3. 电子信息工程
4. 电气工程及其自动化
5. 自动化
6. 计算机科学与技术
7. 土木工程
8. 财务管理
9. 中医学
10. 护理学
11. 数字媒体艺术设计
12. 电子商务
13. 物联网工程
14. 人工智能
15. 数据科学与大数据技术
16. 网络空间安全
17. 播音与主持艺术
18. 机器人工程
19. 通信工程
20. 光电信息科学与工程
21. 小学教育（师范）
22. 软件工程
23. 虚拟现实技术
24. 环境艺术设计
25. 动画设计
26. 电脑艺术设计
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以南阳理工学院最新公布的信息为准。
