根据提供的信息，以下是部分开设音乐教育专业的大专院校列表，排名不分先后：
1. 长春师范高等专科学校
2. 盐城幼儿师范高等专科学校
3. 苏州幼儿师范高等专科学校
4. 上饶幼儿师范高等专科学校
5. 抚州幼儿师范高等专科学校
6. 湘中幼儿师范高等专科学校
7. 石家庄幼儿师范高等专科学校
8. 保定幼儿师范高等专科学校
9. 唐山幼儿师范高等专科学校
10. 邯郸幼儿师范高等专科学校
11. 运城师范高等专科学校
12. 太原幼儿师范高等专科学校
13. 大同师范高等专科学校
14. 运城幼儿师范高等专科学校
15. 朔州师范高等专科学校
16. 晋中师范高等专科学校
17. 阳泉师范高等专科学校
18. 广西现代职业技术学院
19. 钦州幼儿师范高等专科学校
20. 桂林师范高等专科学校
21. 崇左幼儿师范高等专科学校
22. 广西幼儿师范高等专科学校
23. 柳州职业技术大学
24. 鹤岗师范高等专科学校
25. 黑龙江艺术职业学院
26. 伊春职业学院
27. 齐齐哈尔高等师范专科学校
28. 哈尔滨幼儿师范高等专科学校
29. 黑龙江幼儿高等专科学校
30. 牡丹江大学
31. 黑龙江民族职业学院
32. 黑龙江能源职业学院
33. 荆州理工职业学院
34. 鄂州职业大学
35. 湖北幼儿师范高等专科学校
36. 新疆和田学院
37. 青岛幼儿师范高等专科学校
38. 鹤壁职业技术学院
39. 定西师范高等专科学校
40. 天津艺术职业学院
41. 河北艺术职业学院
42. 山西艺术职业学院
43. 四川文理学院
44. 阿坝师范学院
45. 乐山师范学院
46. 四川民族学院
47. 南充职业技术学院
48. 泸州职业技术学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。
