根据提供的信息，以下是一些开设策划专业（包括文化创意与策划、传播与策划、会展策划与管理、包装策划与设计、出版策划与编辑等）的大学名单：
四川传媒学院（四川成都）
银川科技学院
上海农林职业技术学院
成都职业技术学院
北京北大方正软件职业技术学院
天津现代职业技术学院
天津轻工职业技术学院
石家庄财经职业学院
内蒙古建筑职业技术学院
哈尔滨幼儿师范高等专科学校
上海震旦职业学院
上海工艺美术职业学院
扬州市职业大学
北京农业职业学院
北京财贸职业学院
北京艺术传媒职业学院
天津轻工职业技术学院
天津商务职业学院
天津国土资源和房屋职业学院
天津艺术职业学院
天津城市职业学院
邯郸职业技术学院
天津现代职业技术学院
山西林业职业技术学院
上海出版印刷高等专科学校
江苏电子信息职业学院
浙江东方职业技术学院
安徽新闻出版职业技术学院
漳州理工职业学院
河南机电职业学院
南阳职业学院
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