昆士兰大学酒店管理专业解读

昆士兰大学酒店管理在2020 QS世界大学学科排名中居第23位 & 2019 上海交大世界大学学科排名居第4位，是澳洲八大中唯一开设酒店管理专业的学校。相较于蓝山国际酒店管理学院，昆士兰大学、格里菲斯大学的酒店管理专业都更加侧重学术方面。

目前昆士兰大学酒店管理专业包括：

Master of International Hotel and Tourism Management

学制：

硕士：1.5年、2年开课时间：

2月，或8月学费：

本科、硕士均为42272澳元/年（2020年）学术要求：

硕士：2年制要求本科任何专业均可，1.5年制要求本科相关专业，211院校均分75%，非211院校均分80%语言要求：

PTE：均分64，单项60

酒店管理本科专业部分课程设置：

必修课	Accounting for Decision MakingBusiness LawIntroduction to ManagementFoundations of MarketingPrinciples of Tourism, Hospitality & EventsTourist and Visitor BehaviourSustainable TourismApplied Economics for TourismService Management in TourismHotel OperationsEntrepreneurship in HospitalityFood and Beverage ManagementGaming and Casino ManagementStrategic Hospitality ManagementDiscourses in Hospitality	决策的核算商业法管理学简介营销的基础旅游、接待和活动的原则游客和游客行为可持续旅游旅游业应用经济学旅游业的服务管理酒店运营酒店业企业家精神食品和饮料管理博彩和赌场管理战略性酒店管理接待论述
选修课	Tourism Field StudiesInternational Study TourProfessional Development	旅游业实地研究国际游学团专业发展

酒店管理硕士专业部分课程设置：

必修课	Tourism, Hospitality & Event IndustriesTourism, Hospitality & Event ServiceDisciplinary Foundations of Tourism, Hospitality & EventsManaging Resources in Tourism, Hospitality & EventsIndustry Research and ConsultancyVisitor ManagementMarketing & Distribution Research ProjectProfessional ExperienceDesigning Food and Beverage ExperiencesGlobal Hospitality OperationsGlobal Hotel, Resort and Casino ManagementService Leadership in Hospitality	旅游、酒店及活动行业旅游、接待及活动服务旅游业、酒店业和活动业的学科基础旅游、酒店及活动领域的资源管理行业研究和咨询访客管理营销与分销研究项目专业经验食品和饮料体验的设计全球酒店管理业务全球酒店、度假村和赌场管理酒店业的服务领导力
选修课*	Tourism ThesisDestination Study TourTourism Industry Placement	旅游学论文目的地考察团旅游行业实习

注释：

昆士兰大学酒店管理专业毕业生可能从事下列职业：旅游和会展经理、酒店经理、赞助协调员、旅行代理、营销协调员、旅游产品开发经历、餐饮经理等。目前已有毕业生在下列酒店或度假村工作：喜来登酒店、亚特兰蒂斯度假村、希尔顿酒店、万豪酒店。毕业生可能有资格成为下列专业组织的会员：

Australian Hotels Association 澳大利亚酒店协会
Australian and New Zealand Association of Leisure Studies 澳大利亚和新西兰休闲研究协会
Australian Tourism Export Council 澳大利亚旅游出口委员会
The Association for Tourism and Leisure Education 旅游与休闲教育协会
The Council for Australasian Tourism and Hospitality Education 澳大利亚旅游和酒店业教育理事会
International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education 国际酒店、餐馆和机构教育理事会
International Festivals and Events Association 国际节庆和活动协会
Meetings and Events Australia 澳大利亚会议和活动
Meetings Professionals International 国际会议专业人员协会
Pacific Asia Travel Association 太平洋亚洲旅游协会
Queensland Tourism Industry Council 昆士兰旅游产业委员会
Restaurant and Catering Queensland 昆士兰餐厅和餐饮业
Tourism and Transport Forum Australia 澳大利亚旅游和运输论坛
United Nations World Tourism Organization 联合国世界旅游组织

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