刚来美国的时候,一般都在选择在食堂吃饭。因为没有便利的交通工具出去吃还有就是下一节课可能不到一个小时或是半个小时就开课了,时间紧张可以选择区学校食堂用餐。学校选择性比较小,一般包括披萨、汉堡、三明治,主食没有非常固定的中国人观念里的那些东西,但经常会有土豆泥跟玉米。另外很多美国男生吃肉的分量都是相当惊人的,感觉肉才是他们的主食。牛肉饼(牛肉跟面粉的混合物),鸡肉,鱼块(没有鱼刺,不会出现一整条完整的鱼)之类的。
奉劝各位要来美帝留学生活的童鞋,一定要学!会!做!饭!
美国的饮食文化其实都是外来文化,说白了就是拿来主义。而且美国一般lunch都很简单,一般一个三明治就解决了。哪比得上大天朝饮食文化博大精深,光一个川菜就完爆全美本土餐饮,民以食为天,身在千万不要身在福不知福。
美国的肉比之国内还是相对便宜的,普通牛肉一般是3.5刀一磅,三文鱼是7.99刀,一般的鸡大腿1.79,排骨3.79,税是8%左右。蔬菜没有肉贵,但是美国的蔬菜/肉类价格之比还是高于国内的蔬菜/肉类价格比。在美国最贵的是水果,一般去Safeway买最便宜的苹果是1.99刀一磅,一小盒cherry就要3刀,如果还带有organic有机标签的水果那就更贵了,因为美国人把健康看得很重。
这个没什么好说的了,美国的西餐厅,大都是以吃牛排为主的,价格比较贵,而且上餐的时间比较慢,所以时间比较紧张,如果想吃中餐的话,也可以到中餐馆去吃,不过美国的中餐馆一般川菜居多。另外美国餐馆消费有给小费的习惯,如果遇上了5%-30的服务费,就不要大惊小怪啦。
1、多看食谱找灵感多花时间练习,连续几天做同一个菜,做到好吃为止。
刚开始需要付出一定的时间成本的。但是不要认为做饭很浪费时间。
假如晚饭吃得不好,对于晚上干活的效率影响是很大的。
2、厨具什么的一定要达到要求,炒锅要够深,盖子要有,刀要够锋利之类的。
这些东西不好的话,很影响做饭的效率和效果。
3、很饿的时候再回家做饭。饥饿是最好的调料,吃啥都好吃,第二天更加有动力做饭。而且做饭速度还飞快。
4、形成规律。大概多少天买菜,买的时候蔬菜和肉类怎么搭配,要养成思考的习惯。买菜之前打开冰箱看看还有什么剩的,相对上次稍微调整一下购买的量。达到每次过期之前所有的菜全部吃完。最多剩一点葱姜蒜。形成规律之后才能坚持下去。
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