平水是指现货的远期汇价与即期汇价相同。一般来说，出现期货平水现货可作为买入信号，操作上建议投资。原有多单如果仓位不重也仍可继续持有，仓重者可以适当减仓以控制账户资金风险。
平水、升水、贴水是远期外汇交易中期汇汇率的标价方法，三者有不同之处。在直接标价法中，升水表示外币远期汇价比即期汇价贵，应在汇价中加升水百分之几。贴水表示远期汇价较即期汇价便宜，应在汇价中减去贴水百分之几平水表示远期汇价与即期汇价相同。在间接标价法中，升水数应减去，贴水数应加上。如远期汇价为平水，则与即期汇价相同，不加也不减。
