MEM课程内容非常具有前沿性和综合性，注重分析能力和创造性解决实际问题能力的培养，课程分为核心课、专业必修课和选修课、公共课程、拓展课程，下文介绍该专业比较核心的几门课程。
工程经济学
此课程是工程与经济的交叉学科，是研究工程技术活动中经济效果的学科。课程内容是在分析投资、成本与利税相互关系的基础上，阐述投资项目的评价指标体系、进行多项目的经济性比较和选优、对工程项目的不确定性进行分析、对项目进行风险评估，是一门重要的基础课程。
质量管理学
此课程系统讲授质量的概念、质量管理的理论体系、技术方法。通过教学，使学生牢固树立“质量第一”的思想，掌握质量管理的基本理论和方法，正确应用质量管理的方法对质量形成的全过程进行管理和控制，提高产品和服务质量。
系统工程方法
此课程是系统工程的基础理念及思维方法，学习基于系统工程理论的系统分析方法、应用系统思想进行大型工程项目的管理规划、评估、决策和具体实施等，理解工程项目最佳实践的成功规律，掌握避免错误决策发生的方法，以实现成功的工程项目管理。
工程管理决策理论与方法
此课程是系统掌握决策理论及决策分析的基本理论和方法，运用所学知识对决策问题进行正确的分析和决策，并通过学习决策科学中的定量分析方法，掌握管理决策分析方法，特别是风险型决策方法，并应用这些方法解决决策中的实际问题，培养学生的逻辑思考能力以及评价能力，养成运用决策理论思考具体工作及追求卓越的素质。
