一级造价工程师在计算存货时，主要依据的是企业会计准则中的相关规定。存货的计算主要包括存货的初始计量、发出存货的计量以及期末存货的计量。
存货的初始计量指的是企业在取得存货时对其成本进行的计量。存货的成本包括采购成本、加工成本以及其他使存货达到目前场所和状态所发生的费用。具体而言：
发出存货的计量是指企业在确认存货销售收入的同时，对发出存货的成本进行计量。常用的方法有先进先出法（FIFO）、加权平均法、个别计价法等。不同方法的选择会影响企业的利润和税负。
期末存货的计量是指在资产负债表日，企业需要根据存货的可变现净值对存货价值进行调整。可变现净值是指预计售价减去至完工预计将发生的成本、销售费用及相关税费后的金额。如果存货的可变现净值低于其账面价值，企业应计提存货跌价准备，以反映存货的真实价值。
为了准确计算存货的数量和价值，企业通常会采用永续盘存制或定期盘存制。永续盘存制下，企业需要对存货进行日常记录，以便随时了解存货的结存数量和价值；而定期盘存制则要求企业定期对存货进行盘点，以确定期末存货的数量和价值。
在财务报表中，企业需要披露与存货相关的信息，如存货的计量方法、存货跌价准备的计提方法、存货的期初和期末余额及其变动情况等。这些信息有助于投资者和债权人了解企业的流动资产状况，评估企业的财务风险。
一级造价工程师在计算存货时需要综合考虑多种因素，并遵循企业会计准则的相关规定。同时，还需要关注行业动态和政策变化，以确保存货计量的准确性和合规性。
