给排水工程师和造价工程师的工作内容和要求各有侧重，因此难度也因人而异。给排水工程师主要负责水资源的供应、处理、输送以及排放等各个环节的规划和设计工作，需要具备扎实的工程学知识和对水资源管理的深刻理解。而造价工程师则侧重于建筑工程项目的成本控制和管理，需要对建筑材料、施工工艺、市场行情等有深入的了解和分析能力。
给排水工程师的工作涉及到城市供水系统、污水处理、雨水管理等多个方面。他们需要掌握流体力学、水质分析、管道设计等相关专业知识，并能够运用这些知识解决实际问题。随着环保意识的提高，给排水工程师还需要考虑如何减少水资源的浪费和提高水处理的效率。因此，给排水工程师的工作不仅需要专业的技术知识，还需要有较强的创新能力和环境意识。
造价工程师的主要职责是确保工程项目在预算范围内完成。他们需要对工程项目的各个阶段进行成本估算和控制，包括初步设计阶段的概算、施工图阶段的预算以及施工过程中的成本控制和结算。造价工程师需要熟悉各种建筑材料的价格和性能，了解施工方法和工艺，以便准确地计算出工程项目的总成本。造价工程师还需要具备一定的合同法律知识，以便在处理工程变更和索赔等问题时能够维护企业的利益。
从专业难度来看，给排水工程师需要掌握的知识面更广泛，涉及物理、化学、生物等多个学科领域，而且随着技术的发展，新的材料和设备不断出现，给排水工程师需要不断学习新知识以适应工作的需要。而造价工程师虽然也需要不断更新市场信息，但其核心技能主要集中在成本控制和项目管理上，相对来说专业性更强一些。
从工作压力来看，给排水工程师和造价工程师都面临着较大的工作压力。给排水工程师需要处理复杂的工程技术问题，同时还要考虑到环境保护的要求；造价工程师则需要严格控制项目成本，避免超支，同时也要处理好与施工单位的关系。两者都需要具备良好的沟通和协调能力。
从发展前景来看，给排水工程师和造价工程师都有很好的职业发展前景。随着城市化进程的加快，对给排水工程师的需求将会持续增长；而造价工程师在建筑行业中的地位也越来越重要，尤其是在当前建筑市场竞争激烈的情况下，有效控制成本已经成为企业竞争力的关键因素。
给排水工程师和造价工程师的工作难度和工作压力都比较大，但同时也都有很好的发展前景。选择哪个职业主要取决于个人的兴趣和专长。如果你对水资源管理和环境保护有浓厚的兴趣，那么给排水工程师可能是一个不错的选择；如果你擅长分析和控制成本，那么造价工程师可能会更适合你。
