在考虑造价工程师与评估师哪个职业更好的问题时，我们需要从多个角度来分析这两个职业的特点以及市场需求。
造价工程师主要负责工程项目的成本控制和管理，包括估算项目成本、编制预算、审核工程变更、处理索赔等。这个职位需要具备扎实的工程技术知识和对市场材料价格的敏感度。造价工程师的工作贯穿整个工程项目周期，从设计阶段到施工阶段再到竣工结算，都需要他们的参与。随着建筑行业的快速发展，造价工程师的需求量一直较大，尤其是在大型工程项目中，造价工程师的作用尤为重要。
评估师则主要涉及对资产的价值进行评估，包括但不限于房地产、机械设备、无形资产等。评估师需要对市场有深入的了解，能够根据市场情况合理地判断资产的价值。评估师还需要具备一定的法律知识，因为评估报告常常作为法律诉讼或财务决策的依据。评估师的就业领域相对广泛，除了传统的房地产评估外，还可以涉足金融、保险、税务等领域。
从工作性质来看，造价工程师更侧重于技术性和管理性工作，而评估师则更注重市场分析和法律应用。造价工程师的工作环境通常是在施工现场或者办公室，而评估师可能需要经常外出进行实地勘察。
从职业发展前景来看，两者都有较好的发展空间。造价工程师随着经验的积累，可以晋升为高级造价工程师或项目经理；评估师则可以发展成为资深评估师或开设自己的评估事务所。
从收入方面来看，造价工程师和评估师的收入水平受地区、行业和工作经验的影响较大，一般来说，两者都有不错的收入水平。
造价工程师与评估师各有其特点和优势，选择哪个职业更好取决于个人的兴趣、能力以及对未来职业规划的需求。如果你对工程技术感兴趣，善于管理和控制成本，那么造价工程师可能是一个不错的选择；如果你擅长市场分析，喜欢与人沟通，并对法律有一定的了解，那么评估师可能会更适合你。无论选择哪个职业，持续学习和提升自己的专业能力都是非常重要的。
