汇总原始凭证是指在会计核算工作中，为简化记账凭证的编制工作，将一定时期内若干份记录同类经济业务的原始凭证按照一定的管理要求汇总编制一张汇总凭证，用以集中反映某项经济业务总括发生情况的会计凭证，汇总原始凭证是有关责任者根据经济管理的需要定期编制的。
汇总原始凭证按汇总方法不同可分为分类汇总凭证和全部汇总凭证。
比如：“发料凭证汇总表”、“收料凭证汇总表”、“现金收入汇总表”。
