用友U8删除凭证是一个比较复杂的操作，简单地说就是在凭证管理中，将要删除的凭证从凭证管理中删除的过程。通常情况下，删除凭证前需要完成以下步骤：
1、仔细检查凭证。需要检查凭证的准确性和一致性，确保删除凭证不会对系统中的关联数据产生影响。
2、删除凭证前需要确认本次删除的凭证，尤其是重要性较高的凭证，应当另外保存一份，以防止因误操作而丢失凭证信息。
3、使用用友U8删除凭证。打开用友U8，进入凭证管理菜单，选择“删除”按钮，进入“删除凭证”界面，选择要删除的凭证列表，可以使用快速查询功能查找凭证，点击“确定”按钮进行删除。操作完成后，再次确认删除凭证，点击“确定”按钮完成删除凭证操作。
拓展知识：
凭证是一种记录企业财务状况的文件，它可以帮助企业证明其对财务状况的信息是有效的和准确的。企业的全面的财务记录可以帮助企业提供准确的财务报表，以便企业管理者可以分析和决策企业的发展方向。此外，财务凭证也可以帮助企业审计人员证明企业的财务状况是否全面准确。
