读口腔医学专业不能当牙医。
口腔医学涉及多个领域，如口腔疾病的预防、诊断和治疗等，不仅仅是牙科医学。
在中国，要成为合法的牙医，需要通过国家卫生计生委举办的全国卫生专业技术资格考试（简称全国卫生考试）并取得执业证书，而读口腔医学专业不一定能够为牙医考试做好准备，考取执业证书。
另外，牙医和口腔医生需要具备不同的技能和知识，而且在日常工作中的主要工作也有所不同，因此不能通用。是否成为牙医，不仅是和所学的专业有关，还需具备专业技能和知识，经过系统、全面的培训和考核才能获得合法执业权利。
