工业工程属于应用性工程专业技术学科。
工业工程主要研究管理学、运筹学、经济学、现代工业工程等方面的基本知识和技能，以提高劳动生产率、保证质量和降低成本为目标，多在工业、制造业进行生产过程和系统的规划、设计、运行、控制、优化以及产品质量的管理和生产成本的控制等。
工业工程专业学习的课程主要包括：《自动化制造系统》、《基础工业工程设计》、《产品设计原理与方法》、《Auto CAD工程制图》、《系统预测与决策》、《生产计划与调度运作管理》、《质量控制与质量管理》、《成本控制》、《工业产品造型》、《工效学》，部分高校按以下专业方向培养：民航工程、物流管理、工业技术管理。
材料补充：
工业工程学科就业方向：
1、管理岗：供应链管理工程师、采购工程师、物流工程师、供应商管理工程师等。
2、技术岗：调度规划算法工程师、供应链设计工程师、ERP工程师等。
3、转行：业务咨询顾问、产品经理、研发工程师、结构工程师等。
工业工程专业考研方向：工业工程、管理科学与工程、机械工程、工商管理。
