汉中新东方烹饪学校是一所专业的烹饪教育学校，提供多种烹饪相关的专业教育和培训。根据从官方网站和相关资料了解到的信息，这所学校的教学内容涵盖中式烹饪、西式烹饪、西点等多个方面，旨在培养具有实践技能和综合素质的烹饪专业人才。
关于学历认证，新东方烹饪学校通常提供的是职业技能教育，而非传统的学历教育。这类学校的毕业生通常可以获得由学校颁发的毕业证书，以及由相关部门认可的职业资格证书。这些证书更多是证明学生的专业技能和知识，而不是国家承认的学历文凭。因此，如果您的目的是获得国家正式认可的学历证书，可能需要考虑其他类型的学校或教育机构。
总的来说，汉中新东方烹饪学校提供的是专业的职业技能培训，适合那些希望进入餐饮行业或提升烹饪技能的人士。如果您对学历教育有特别的需求，建议您进一步咨询学校或考虑其他教育途径。
