我是2014的应届毕业生，大致的说，外面的餐饮行业毛利在30%左右，我想学校的食堂利润差不到那里去。
大学食堂是供不应求、为什么？因为上课的时间比较紧张，所以同学们都知道就近原则。
细致的说，食堂的材料都是在菜市场以批发价购买，厨师在饭店做好就端出来，态度好点，肯定盈利。
保证发财。
嘿嘿。
总之，你要有顾虑就做一个窗口再考虑增加窗口。
我今年都没去学校，怀念食堂那家，小苗窗口。
米饭可口，菜想比较其他窗口好吃，最重要的是态度好了。
