还原剂是在氧化还原反应里，失去电子的物质。一般来说，所含的某种物质的化合价升高的反应物是还原剂。还原剂本身具有还原性，被氧化，其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的，即是说，还原剂在与被还原物进行氧化还原反应的同时，自身也被氧化，而成为氧化产物。
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还原剂具有还原性，在化合价有改变的氧化还原反应中，失电子，化合价由低变高，可做抗氧化剂，具有还原性，被氧化，生成氧化产物。氧化还原反应的.本质就是电子的得失。
还原剂是相对的概念，因为同一物质可能随反应物质的不同，呈现还原剂或氧化剂的特性。
