幼儿园教案的三大目标分别是：
1.认知目标。幼儿在幼儿园阶段主要以认知为主要目标，通过有效的教学活动，幼儿能够接触和探索周围环境中的事物和现象，认识世界，从而形成丰富的经验和知识，并且获得与之相对应的认知能力，同时，认知目标的实质性要考虑幼儿的身体和智力发展特点，不断提高教学方法和教材的质量和效果。
2.情感目标。幼儿在幼儿园阶段需要建立健康的人际关系，培养自我意识和自信，初步建立价值观和世界观等，因此，在教学活动中，可以通过创造良好的氛围和情景，调动幼儿的情感，发展他们的情感体验和认知，促进他们的自我发展，同时，还可以帮助幼儿培养良好的道德品质和习惯。
3.行为目标。幼儿在幼儿园阶段需要逐渐掌握基本的社会技能和社交技巧，因此在教学活动中应该注重实践体验和操作技能的训练，并且综合运用各种教学方法培养幼儿的语言沟通能力和动手能力，协作能力，自主学习能力等协没素养，这些素养在幼儿园教育过程中的体验和建立，为幼儿将来学习和生活打下了良好的基础，也是幼儿成长和发展的必要条件。
