首先,硫酸和氢氧化钠反应,这是一个强酸跟强碱的中和反应,特点是:反应迅速剧烈,并且释放大量热。
所以一次性快速倒入可以减少热量散发而引来的误差,,还有一个原因是,氢氧化钠溶液是液体,硫酸倒入其中会迅速分散开来,不用担心,反应物硫酸的粘稠而导致影响反应速度和中和程度。