大学的化学系一般开设的专业是化学专业，化学是自然科学的基础学科之一，它主要研究物质的组成、结构和性能以及它们之间的关系；研究物质在各种不同的聚集状态下，在原子、分子水平上的变化及其反应规律、结构和各种性质之间的相互关系。
该专业以无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学、和生物化学等为研究与发展方向。化学专业的主要课程有结构化学、无机材料合成化学、现代无机化学、有机功能材料、金属有机化学化工基础、催化化学、电分析化学、化学生物学导论、环境化学、化学信息学、绿色化学、表面与胶体化学、高分子基础、综合化学实验等。与化学相关的专业还有化学工程与工艺、高分子材料与工程、材料化学、应用化学、化学生物学专业。
