此题答案:53个，石家庄铁道大学开设了53个本科专业。
具体分析:
石家庄铁道大学，其前身是中国人民解放军铁道兵工程学院，创建于1950年，是一所具有悠久历史和深厚学术底蕴的高等学府。随着时间的发展，学校在学科专业建设方面取得了显著成就。
目前，学校设有20个学院(系、部)和25个研究所，提供了丰富的专业选择。具体到本科专业，石家庄铁道大学共开设了53个本科专业，这些专业涵盖了多个学科领域，为学生提供了广泛的学习和发展空间。
