山西九牛牧业成立于2009年，是一家集奶牛养殖、饲料种植、原奶加工、冷链配送、连锁销售为一体的，全产业链发展的，国家农业产业化重点龙头企业。
九牛私家牧场是山西九牛牧业旗下成立于2013年的连锁门店品牌，目前在太原市开设60余家门店，主要是以新鲜牛奶制品，健康营养套餐，烘焙，下午茶为一体的新式餐饮店。自成立以来，九牛牧业秉承“只为一杯好牛奶”的经营理念，先后建成太原尖草坪区、晋中祁县两座万头规模的现代化牧场；拥有青贮饲料基地三万亩；年产七万吨液态乳灌装生产线；年产三千吨的烘焙加工厂。
九牛牧业引进新西兰荷斯坦优种奶牛，采用美国ABS公司优种配型，性控冻精技术繁育扩群，保证奶牛的血统纯正。奶牛养殖、饲喂、挤奶等全部采用机械化操作、智能化管理，同时在牛群管理、饲料选用、营养配方、兽药使用、DHI性能监测、消毒免疫和配种繁育等方面健全完善了42项养殖档案和微机信息化管理项目，达到了设施现代化、饲喂科学化、防疫制度化、养殖标准化。
生产方面遵循“新鲜、绿色、有机”的理念，采用国际先进的巴氏灭菌技术，生产加工优质的巴氏鲜奶产品；从产奶到终端，从配送到销售，各个环节严格把关，全程监控。依托自建智慧冷链物流体系，实现从挤奶到加工只需2小时。全程实行封闭式、冷储存、短时间、直配送，确保鲜奶乳制品新鲜营养，安全优质。
