首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风...
其次用透风较好的袋子装，是为了防止核桃的干度不够时，利用透风较好的袋子有效...
最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。
新鲜核桃仁的保存方式一般是15天，因为时间太长对于核桃仁的新鲜程度也是有影响的。核桃中含有的营养物质有蛋白质、多种维生素、多种矿物质等等，对人体是有很好的营养补给作用。
核桃仁为胡桃核内的果肉，而核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和镁、钾、磷、铁等矿物元素等营养成分。而且蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸也较多，有润肠通便、助睡眠、助睡眠的作用。
