袁记串串香，也称为"袁记火锅串串香"，是一家在中国非常有名的串串香连锁品牌。据了解，袁记串串香的创始人袁仁国开设第一家分店于1992年，最初店面位于重庆市南岸区的一个小摊位上。经过多年的发展和扩张，袁记串串香已经成长为一家拥有众多分店和全国知名度的火锅串串香连锁品牌。
因此，用于描述袁记串串香的历史可以追溯到1992年，至今已经有超过30年的历史。它以其独特的调料、丰富的食材和传统的火锅串串香口味而受到了广大消费者的喜爱。
