发酵牧草饲喂可以改善肉质还可以降低饲料成本，发酵牧草可以将牧草中的纤维降低、营养释放，提高适口性，猪吃发酵牧草能够改善肠道、提高饲料消化率，减少疾病等。
下面简单介绍几个发酵牧草喂猪的几个步骤：
步骤一、将各种牧草切碎，禾本科牧草如象草、新型皇竹草、糖蔗2号牧草等采用青绿牧草秸秆多功能超细粉碎打浆机切碎，青绿菜叶等采用其他机器，如价格苎麻1号蛋白牧草采用几百元1台的煮菜机。
骤二、市场上购买专业发酵剂——“加强型活力99生酵剂”，淘宝上也有售，8.5元1包，可以发酵1吨牧草。
步骤三、将1吨切碎的牧草、50-100公斤玉米粉、1包“加强型活力99生酵剂”，简单混合装桶压实密封发酵，一般几天就会有香醇味出现即可使用。
步骤四、按照肉猪饲料中添加30%左右，母猪在后备期、空怀期、怀孕前90天使用30%-50%，怀孕后期与哺乳期使用15%左右的比例与饲料混合后饲喂。每次取出发酵牧草要马上再次密封，发现变质要丢弃。
当然，牧草除了发酵饲喂外，还可以采用机器加工后进行鲜喂，加工越细越好。广西助农公司指导客户使用鲜草饲喂母猪现场
不仅按照上述方法可以发酵牧草，还可以发酵各种青绿菜叶、秸秆等。
采用牧草或发酵饲料饲喂的猪肉自然香醇，口感恢复到80年代
