沈阳农业大学枫叶最红的时间是在秋季,大约是10月中旬到11月初的时候。这个时候,沈阳的气温开始逐渐降低,树叶的颜色也逐渐变化,从绿色变成了红色、橙色和黄色,整个城市被一片色彩斑斓的枫叶所覆盖。特别是在沈阳市区的森林公园、北陵公园、白塔山等地,枫叶的色彩更是炫目。所以,如果想欣赏沈阳的枫叶美景,最佳时间是在秋季的10月中旬到11月初。