食品工程是学硕。
食品工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康公益设计与社会,生产食品加工储藏与食品安全卫生的学科是生命科学与工程科学重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
食品工程专业研究生毕业的话,可以进企业研发部门或者是研究所,另外本专业毕业生去食品药品监督管理局,海关检疫局等部门工作的也比较多,这都属于公务员待遇。