如果三开门冰箱的层板压变形，可以按照以下方法进行处理：
1. 清理冰箱：首先，将冰箱内的物品取出，清理冰箱内部，包括层板和其它部位。确保冰箱内部干燥。
2. 整形层板：将层板取下，放置在平整的地面上。使用木块或者重物将压变形的部位加以压平，使其恢复原状。
3. 热水处理：可以将层板放入温水中浸泡，使其变软。用手轻轻按摩变形处，帮助恢复形状。注意温度不宜过高，以免损坏层板。
4. 使用热风吹风机：将热风吹风机调至适当温度，用热风烘烤变形处，然后用手轻轻按压，使其恢复形状。注意不要用过高温度，以免损坏层板。
5. 更换层板：如果以上方法无法修复，可以考虑更换新的层板。请联系冰箱生产商或维修人员，购买适合的层板替换。
需要注意的是，在处理层板时，需要注意安全，并遵循相关使用说明和操作指南。如有需要，可以咨询专业人士进行处理或维修。
